Receptoj por salatoj por la Nova Jaro

Certe, ĉiu dommastrino havas receptojn por delikataj kaj simplaj salatoj por la Nova Jaro. Ĉi tiuj estas la receptoj de tiaj amataj kaj devigaj salatoj por la Nova Jaro kiel "Herring sub la haŭto", "Olivier", "Salata kun krabaj bastonoj" kaj aliaj. Sed kompreneble mi volas plaĉi min mem kaj tiuj, kiuj estas proksime al Novjaro, kun salatoj por novaj kaj originalaj receptoj. Eble salatoj laŭ la receptoj priskribitaj en ĉi tiu artikolo ornamos vian tablon por la Nova Jaro.

Salato "Feliĉa Jaro!"

Ingrediencoj:

Preparado

Kuvaj ovoj kaj terpomoj estas tri sur gratero. Fromaĝo ankaŭ estas frotita. Kukumoj kaj kokidoj estas tranĉitaj en striojn aŭ malgrandajn pecojn. La pomo ankaŭ devas esti kradrita, sed ne mallumiĝi, ni devas ŝprucigi ĝin per citrono. Salato elmetas tavolojn, ŝmirante majonezon, iujn el ili iom da salo kaj pipro. Metu la tavolojn en la sekva sekvenco: terpomoj, kukumoj, kokidoj, kukumoj, ovoj, pomo, fromaĝo. La supro de la salato estas ornamita per verduloj kaj granatoj.

Saladino "Bullfinch"

Ingrediencoj:

Preparado

Ni frotas sur gratero en malsamaj kalikoj de sciuroj kaj yemas, fromaĝo. Manĝaĵo enlatigita kun miksitaj cepoj. Disvastigi la salatajn mantelojn, lubrikante ilin per majonezo, en la sekva ordo: enlatigita manĝaĵo, yemas, rizo, fromaĝo. Ni donas la salaton formon por la birdo kaj ornamas ĝin - el la olivoj faras la kapon kaj plumojn, kuŝas la bruston per tomatoj, el ili ni faras la bekon kaj okulojn. La ripozo estas ŝprucita per kradrita proteino, kaj el kukumoj ni faras spruĉan paĉon sur kiu la birdo sidas.

Salato "Krabik kun ananaso"

Ingrediencoj:

Preparado

Ĉiuj produktoj estas tranĉitaj en kuboj kaj enmetitaj en tavoloj, lubrikante ĉiun tavolon per majonezo. Aspergi la supron per sciuroj, kradrita sur granda gratero, kaj ornami per figuriloj de kaliko, kuiritajn karotojn kaj herbojn. Jelly prepariĝas kiel sekvas: enverŝu panon de 0,5 litroj da akvo, metu la buljonan kubon kaj alportu herbon. Post filtrado, aldonu rapide-solveblajn gelatinon al la buljono kaj filtrilo denove. Metu la pergaman paperon sur la pleton, elversxu la buljonon kaj metu ĝin en la fridujon por frostigi. Post kiam la medalo solidigos ĝin, ĝi povas esti uzita por ornami la salaton.

Salaj de kandelo de nova jaro

Ingrediencoj:

Preparado

Tranĉi ĉiujn ingrediencojn, krom paprikoj, malgrandaj kuboj, miksi ĉion, plenigi per majonezo kaj salo. Verdaj paprikoj estas tranĉitaj de ambaŭ flankoj, purigitaj de septumoj kaj semoj kaj plenigitaj per la preta miksaĵo. Ni ornamas la salaton kun "fajrero", tranĉita de dolĉa ruĝa pipro.

Salato de "Ananaso"

Ingrediencoj:

Preparado

Bolas en salta akvo salikoko 2-3 minutoj, kaj tranĉu ilin en malgrandajn pecojn. Forigu la pulpon de la ananaso kaj tranĉu ĝin. Letuĉaj folioj estas fajne disŝiritaj. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj sezonon kun majonezo kaj salo al gusto. Ni movas la salaton en ŝelon el la ananaso kaj ornamas ĝin per herboj.

Receptoj por delikataj kaj interesaj salatoj por la Nova Jaro, kiun vi nun havas, do surprizi vian familion kaj amikojn kun viaj kulinaraj kapabloj.