Skatoloj plenigitaj per fromaĝo

Stuffed squid estas vera delikateco, kaj se ĉi tiu delikateco estas kuirita per fromaĝo, tiam neniu povas konkurenci kun ĉi tiu varma plado sur via tablo.

Ĉemizo plenigita de fromaĝo kaj ajlo

Ingrediencoj:

Preparado

Panoj de pano, ŝinko de ŝinko kaj fromaĝoj estas miksitaj kun batitaj ovoj kaj pikitaj herboj. Solimulo kaj pipro plenigas guston, aldonu al ĝi ŝranon de ajlo, kulero da oleo kaj 125 ml de vino. La rezultantaj plenigaj ŝtofoj la senŝeligitaj kvadrataj kadavroj. En pato, ni varmigas la oleo kaj fritas ajlo kaj herboj sur ĝi. Ni metas sxtonojn, plenigitajn per ŝinko kaj fromaĝo, en freŝaĵon kaj fritas ilin ĝis luma ora. Verŝu la restaĵojn de vino en la patrinon, aldonu pikita chile kaj mordu la teleron sub la kovrilo dum 10 minutoj ĉe minimuma varmego.

Ŝtoneto plenigita de tomatoj, salikokoj kaj fromaĝo

Ingrediencoj:

Preparado

Horno varma ĝis 180 gradoj. La cepoj estas tranĉitaj kaj kune kun ajlo kun miksaĵo de oleo kaj butero. Turni, aldoni la spinacon kaj kuiri por alia minuto.

Fromaĝo batis kun ovo kaj aldonas sunsekigitajn tomatojn, spinacon kun cepoj, kuiritajn salikokojn, salo kaj pipro. Ni plenigas la kadavrojn de la kalmaro kun fromaĝo kaj miksu ĝin per dentoj. Metu la kalmon sur ŝmirita bakujo kaj verŝu tomatojn en via propra suko kaj vino. Salo kaj pipro la saŭco kaj metu la teleron en la fornon dum 40 minutoj. Ni servas teleron kun tranĉaĵo de citrono.

Skatoloj plenigitaj per ovo kaj fandita fromaĝo

Ingrediencoj:

Preparado

Ovoj bolas malmolajn bolitajn kaj disbatitajn, aldonas ilin al boligita rizo kune kun verdaj cepoj kaj miksas la plenigon per fandita fromaĝo. Finita kun miksaĵo de karamelita kalmaro kaj tranĉis ilin per dentoj. Akvumi la kalmon, plenigita per rizo kaj fromaĝo, en tomato-saŭco kun minimuma fajro dum 10-15 minutoj.