Pancakes preparas laŭ diversaj receptoj. Ili estas nur grandega nombro - iuj preferas fari paston sur la serumo, aliaj ŝatas pancakes en jogurto . Multaj en lakto ilin faras. Kaj nur kelkaj scias, ke akirita tre bongusta pasto por ĉi tiu plado sur la akvo. Kiel baki pancakojn sur akvo kun ovoj, legu sube.
Maldikaj pancakoj sur akvo kun ovoj
Ingrediencoj:
- bakĉa sodo - 10 g;
- akvo filtrita - 1 litro;
- Grandaj ovoj - 4 PC.
- salo;
- Faruno de la plej alta grado - 280 g;
- oleita rafinita - 40 ml.
Preparado
Ni elversxu la akvon en la dekstra profunda ujo, disŝovi la ovojn, poste meti la sodon, ni verŝas en la oleo sen odoro, metu salon kaj trinkitan farunon. Nun ĉio ĉi estas bona miksaĵo. Post tio, lasu la paston dum duonhoro, kaj tiam ni bakos maldikaj pancakes.
Pestaĵoj de fermentita akvo kun ovoj
Ingrediencoj:
- sukero - 60 g;
- Filtrita akvo - 500 ml;
- Seka feĉo alta rapido - 10 g;
- Faruno - 11 tbsp. kuleroj;
- salo
Preparado
Ni varmigas la akvon ĝis varma stato. Ni metas sukeron kaj seka feĉo en ĝin. Kiam la feĉo ŝveligas, post 5 minutoj, metu salon, trinkita faruno kaj verŝu en la oleo. La muta amaso estas kovrita kaj lasita por horo en varma ĉambro sen strekoj. Poste movu la paston denove kaj baku panĉakojn.
Pancakes kun lakto kaj akvo kun ovoj
Ingrediencoj:
- Sablo sukero - 25 g;
- Faruno - 150 g;
- Granda kokido-ovo - 1 peco;
- Akvo filtris varma - 550 ml;
- Vegetala oleo rafinita - 55 ml;
- salo
Preparado
En iom varma akvo, stiri en la ovo, verŝu en la sekajn ingrediencojn kaj verŝi la oleon sen odoro kaj miksi bone ĝis glata. Se fandoj estas formitaj, miksi ilin per mergita blendilo. Sufiĉe likva maso devas foriri. Ni varmigas la fritujon bone per oleo. Por diametro de 25 cm, vi devas kolekti ĉirkaŭ 75 ml da pastoj. Kun eĉ maldika tavolo disdonu ĝin en pato kaj bakas ruĝajn pancakojn.
Pancakes sur minera akvo kun ovoj
Ingrediencoj:
- Minerala akvo kun gaso - 550 ml;
- faruno de pli alta kvalito tritiko - 200 g;
- oleita rafinita - 40 ml;
- Kokaj grandaj ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 45 g;
- salo
Preparado
En la karbata minerala akvo, verŝu la verdan oleon kaj stiri la ovojn, aldonu salo kaj sukero. Senĉese kuraĝante, aldonu la manĝitan farunon, ekscitu. Ni iomete lubrikas la pato, versxu parton de pastoj kaj frenezaj pankoj. Se la fritita pano estas neŝlosita, tiam ne necesas lubri ĝin plu.
Sukĉaj pancakes sur akvo kun ovoj
Ingrediencoj:
- alta grado de faruno kurbigita - 500 g;
- ovoj grandaj - 3 komputiloj.
- salo - pinglo;
- bakanta pulvoro por pasto - 10 g;
- akvo filtrita aŭ boligita - 750 ml;
- oleita rafinita - 50 ml;
- Granula sukero - 50 g.
Preparado
Krudaj ovoj estas frotitaj per sukero kaj salo. Ni verŝas iom da varma akvo, tremas, kaj poste aldonas iom da tritika faruno, prefere manĝita kaj bakanta pulvoro. Denove miksu kaj versxu oleon sen odoro. Tuj Fruĉu panĉakojn.
Simpla recepto por pancakes sur akvo kun ovoj
Ingrediencoj:
- sekalo da faruno - 180 g;
- Akvo kuirita aŭ filtrita - 0.5 litroj;
- rafinita sunfloro-oleo - 60 ml;
- Kokido ovo de granda grandeco - 1 pc.
- salo
Preparado
La likva pancake-pasto estas konvene amasigita per likvigilo. Por fari ĉi tion, rompi la ovon en la kaldronon, volvu ĝin, verŝu en akvon kaj revarmu. Ni verŝas sekaĵon de faruno, reviviĝu, verŝu verdan oleon kaj metu pinĉon da salo. Sekvinberi pancakojn sur akva frito en fritita pano, antaŭe bone varma. Por la unua pancake ĝi povas esti oleita. Plie, ĉi tiu proceduro ne povas esti ripetita. Ĝuu vian apetiton!