En vintro malvarma, taso de varma teo nenio povas kompletigi pli bone ol la neforgeseblajn bonajn rozkolorajn delicojn. Kaj ĉar en la korto nun estas la tempo de la jaro, kiam la burĝonoj de rozoj nomas niajn okulojn, ni faru la plej mirindaĵon de ili, kaj ni diros al vi kiel kuiri ĝin konvene.
Kiel bremsi ĉapelon de petaloj de teo-rozo - recepto
Ingrediencoj:
- Petaloj de tea rozo - 250 g;
- trinkakvo - 1 l;
- fajna sukero - 1,800 kg;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Petaloj de teo leviĝis precize, ke ni elprenas el burĝonoj kaj ni metas ilin en kultivilon, kaj tiam ni lavas ĉiujn sub kuranta akvo. Ni translokigas ilin en ujon kun akvo bolanta sur la forno kaj lasas la petalojn forkuri dum 4-6 minutoj. Post kiam ni ĵetas ĉiun reen al la kultivisto.
En trinkakvo ni solvas la kvanton da sukero, kiun ni bezonas kaj kuiras la dolĉan siropo ĉirkaŭ 6 minutojn. Nun ni movas la petalojn el la ligno kun miksaĵo, miksante ilin per la siropo, en kiu ni poste verŝu kuleron de suko elpremita el citrono. La rezulto estas kuirita dum almenaŭ 15 minutoj kaj apartiĝas dum 7 horoj, kaj poste kuiras denove samtempe.
La kruĉoj de 0.5 aŭ 0.7 litroj unue lavis bone per baksa sodo, kaj post rosti ilin en la forno. Ni kuŝas sur ili insanely belan koloron varmega kaj ruliĝas ĉiun kruĉon kun senfrukta kovrilo.
Kiel rompi jam de rozoj de bukedoj de rozo - recepto
Ingrediencoj:
- Petaloj de floranta briar - 150 g;
- Pulvora sukero - 150 g;
- Granula sukero - 750 g;
- Vanila sukero - 1 pakaĵo;
- trinkakvo - 300 ml.
Preparado
Kun la eltonditaj burĝonoj de florecaj rozoj, ekde la ekstera, en cirklo ni disigas ĉiujn petalojn, kiuj estas laŝitaj kaj sekigitaj iom, kaj estas translokigitaj al pistujo el porcelano. Al ili
Surbaze de la unua recepto, kuiri sukeron siropo. En la preta, sed ankoraŭ bolanta siropo elŝovu pakon da vanila sukero kaj ĉi tie ni movas la kruĉon el la kruĉitaj petaloj. Kuiri karno kun velvety-vanila aromo ĝis duonhoro kaj tuj disvastigu ĝin super la jam preta de ĉi tiu tempo senfruktaj, malgrandaj kruĉoj. Ni ruliĝas kaj sendas ĉion al la kelo aŭ al la plej freŝa loko, kiun vi havas.
Nun sciante kiel kuirigi nekompletan guston pri karno de diversaj tipoj de rozoj, ĝi restas nur por surprizi siajn gastojn per gusto!