Maro kale ne havas brila kaj invitanta gusto, tamen, malgraŭ tio, ĝi devus esti inkluzivita en la dieto. La valoro de maro kale estas ke ĝi estas fonto de gravaj vitaminoj kaj valoraj mineraloj. Konsiderante ĉi tion, kuracistoj preskribas ĉi tiun produkton por homoj, kiuj estas elĉerpitaj de malsano, fizika laboro, havante avitaminosis kaj problemojn kun la tiroidea glando.
Sed post kiam nutriistoj lernis kiom da kalorioj en algoj , oni rekomendis al tiuj, kiuj volas korekti sian pezon.
Maro kale fakte estas laminaria de alguno kaj havas nenion rilatantan kun la brasiko. Tamen ĝi estas sub ĉi tiu nomo, ke ĝi ekradikiĝis en nia regiono. La ĉefa ero de maro kale estas akvo. 3% de kelpo estas karbonhidratoj, proteinoj havas preskaŭ unu procenton, kaj grasoj enhavas nur 0.2%.
Kiom da kalorioj estas en algoj?
La plej agrabla afero estas ke kelpo enhavas malpli ol 25 kcalojn per 100 gramoj. Ĉi tio sugestas, ke por la prilaborado de maro kale, la korpo devos elspezi pli da kalorioj, ol ĝi ricevos ilin per brasiko. Tiaj produktoj estas nomataj produktoj kun negativa kaloria enhavo .
Laminaria ofte estas aĉetita en kanono. Kalora enhavo de enlatigita kelpo ne diferencas de freŝa. Ne ĉiuj ŝatas la odoron kaj guston de maro kale, do ne turmentu vian korpon. De kelpo eblas prepari buĉajn salatojn. Tamen, la kaloria enhavo de la produkto pliiĝos. Kalora enhavo de maro-brasiko kun oleo kreskas konsiderinde kaj estas ĉirkaŭ 109 kcal. Kalora enhavo de maro kale en korea atingas 72 unuojn. La precizaj figuroj dependos de la specifaj aldonaĵoj kaj metodo de preparado de la produkto.
La minimuma kvanto da kalorioj en maraj kalejoj kaj multajn nutraĵojn faras ĉi tiun produkton ekstreme utila por ĉiuj popularaj grupoj.