Marbordo estas nekredeble utila bero. Ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj micronutrientojn en sia komponaĵo. En vintro kaj printempo, la korpo precipe bezonas vitaminojn, do dum ĉi tiu periodo necesas manĝi maksimumon de nutraĵoj riĉaj en vitaminoj. En ĉi tiu artikolo ni diros al vi kiel kuiri delikatan kaj sanan kompoton de mar-bukorno.
Recepto por komparo de mar-bukorno
Ingrediencoj:
- marbordorno - 0.5 kg;
- sukero - 120 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
Nun diru al vi kiel fari kompoton de mar-bukornorno. Ni metas berojn en malvarman akvon, alportu boŭton kaj kuiri dum ĉirkaŭ minuto en alta varmego. Post tio, la pano estas forigita de la fajro, envolvita bone kaj lasita ĝis ĝi malvarmigas. Post tio, kompoto streĉu kaj aldonu sukeron. La kompoto estas malvarmigita kaj servita al la tablo!
Komponaĵo de frostita marbordato
Ingrediencoj:
- beroj frostitaj de maro bukorno - 300 g;
- akvo - 2 l;
- citrono - duono;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Ni verŝas akvon en la panon, metu ĝin sur la fajron kaj lasu ĝin boli. Ni verŝas frostitajn berojn de marbordorno kaj sukero. Denove alportu ulbon kaj aldoni la citronon, tranĉita. Boil ĉion kune dum aliaj 5 minutoj. 5. Kiam la komputilo estas iomete malvarmeta, filtru ĝin kaj servu ĝin al la tablo.
Kukurbo kombo kun mar-bukorno
Ingrediencoj:
- marbordorno - 200 g;
- Kukurbo (Pulpo) - 150 g;
- sukero - 350 g;
- akvo - 2.5 litroj.
Preparado
Kukurbo karno estas metita en kruĉon, ni elverŝas marbordon tie kaj ĉio ĉi verŝiĝas per bolanta akvo. Ni bendu ĉirkaŭ 10 minutojn. Nun drenu la akvon en kaserolon, aldonu la sukeron kaj alportu ĝin al la herbo, kuiri ĝin per malgranda fajro ĝis la sukero solvas. Kun la siropo akirita, verŝu la kukurbon kaj marban bukornon en la kruĉon. Kovru per senfrukta kovrilo. Poste turnu la kruĉon kaj lasu ĝin malvarmigi. Komparo de kukurbo por vintro pretas!
Komponaĵo de mar-kukorno kun pomoj
Ingrediencoj:
- marbordorno - 1 kg;
- pomoj - 500 g;
- sukero - 300 g;
- akvo 750 ml.
Preparado
Lavu la pomojn en tranĉaĵoj kaj trempu ilin en bolantan akvon dum 3 minutoj, tiam forpuŝu kaj malvarmu. Ni metas ilin en kruĉojn kaj verŝas la berojn de marbordorno. Ni preparas la siropo: verŝu sukeron en la akvon, miksi kaj boli dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Tiam, kun la siropo akirita, verŝu pomojn per mar-bukto kaj kovru la kruĉojn kun kovriloj. Steriligi dum 15 minutoj kaj poste ruliĝi. Ni turnas la kanojn kun kompotilo, kovru ĝin per io varma kaj lasu ĝin malvarmigi.
Komparo de mar-bukornorno ankaŭ povas esti preta por la infano, ĉar ĝi estas tre utila trinkaĵo. Sed, kiel ĉiuj novaj produktoj, ĉi tiu biero kaj produktoj de ĝi devas esti enkondukitaj en la dieton iom post iom kaj rigardi la reagon de la bebo. Se ĉio estas normala kaj ne estas negativaj reagoj, tiam indulgu vian nekontordon kun ĉi tiu utila trinkaĵo.