Ni eksciu kun vi hodiaŭ kiom utile estas bolita maizo kaj kiel kuiri ĝin konvene. Do, havante kuracajn propraĵojn, ĝi ne amasigas kaj ne retenas en si mem diversajn kemiajn substancojn venantajn en formo de fekundantoj. Liaj utilaj propraĵoj estas konservitaj, eĉ post kuirado. La enkonduko de kuirita maizo en la dieton malhelpas la disvolviĝon de kancero kaj malhelpas la maljuniĝon de ŝtofoj. Kuracistoj rekomendas ĝin al homoj, kiuj suferas de estreñimiento, same kiel kun koro kaj hepato.
La recepto por boligita maizo
Ingrediencoj:
- maizo de maizo - 5 komputiloj.
- butero - 20 g;
- spicoj - 15 g.
Preparado
Prenu la marajn kruĉojn, ni liberigas el la folioj kaj haroj. Poste aldonu ilin en profunda kaserolo kaj verŝu malvarman akvon tiel ke la likvaĵo tute kovras la kobojn. Kuiri la maizon al meza varmego, kovri per kovrilo kaj iomete aldoni salon al gusto. Post ĉirkaŭ unu horo, akiru 1 cob kaj provu grajnon. Se ĝi facile forigas kaj ne krakas sur la dentojn, tiam la maizo jam estas preta. Ni prenas ĝin zorge de la kano, malpeze malvarmetas ĝin, frotas ĝin per salo kaj servas ĝin al tablo kun butero.
La recepto por boligita maizo en la mikroonda forno
Ingrediencoj:
- Maraj kruĉoj - 5 Komputiloj.
- lakto;
- butero;
- spicoj.
Preparado
Por prepari la bolitan maizon, la koboj estas purigitaj kaj lavitaj. Poste metu ilin en specialan teleron, verŝu lakton kaj ĵeti pecon de butero. Ni metas la kukon en la mikroondoj, fermas la pordon kaj kuiras ĉe alta potenco dum ĉirkaŭ 45 minutoj.
Estas alia maniero fari maizo en lakto. Por ĉi tio, la oreloj de maizo estas zorgeme apartigitaj de la bazo kaj kuiritaj per aldonado de krema oleo al mola stato. Post la fino de kuirado, ni malplenigas la restaĵojn de lakto, verŝu la teleron kaj servu ĝin sur la tablo.
Salato kun kolbaso kaj boligita maizo
Ingrediencoj:
- kuirita maizo - 400 g;
- bulbo - 1 peco;
- kruda kolbaso - 300 g;
- freŝaj verdoj;
- spicoj;
- majonezo;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
Kruda hejma kolbaso tranĉita en malgrandajn kubojn kaj metita en bovlon. Ni purigas la cepon, fajne brilis. Ovoj boras malmolajn bolitajn kaj frotitajn per meza teurokuko aŭ tranĉitaj tranĉaĵoj. Tiam miksi ĉiujn ingrediencojn, sezoni kun majonezo kaj movi salaton kun boligita maizo en salata bovlo. Antaŭ servado, ornamu la teleron kun freŝaj herboj.