Al la gastigantoj al la noto ni prezentas receptojn por prepari bongustajn kaj simplajn patojn kun fromaĝo. En ĉi tiu kazo la kompletigo ĉiam kaj sub iuj ajn cirkonstancoj rezultas tre milda kaj facila.
Kukaĵoj kun fromaĝo kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- faruno - 7 kuleroj;
- akvo - 2 kuleroj;
- tomatoj - 10 komputiloj.
- brynza - 400 g;
- sukero - 2 korpon;
- Oleo de legomo - 8 kuleroj;
- ajlo - 4 dentoj;
- salo - gustumi;
- verduloj - aro.
Preparado
Patties kun feta fromaĝo estos frititaj. Unue ni preparas la plenigon. Tomatoj devas esti tranĉitaj kiel vi ŝatas. Ekzemple - nur cirkloj. Se vi deziras, vi povas turni ilin per bolanta akvo kaj forigi la haŭton. Brynza mash kaj aldonu al la tomatoj. Ajlo premas en la klaraĵo, verduloj (por via gusto) fajne pikitaj. Ĉiuj miksitaj. Nun ni faru la provon. En la bolanta akvo ĝis la malfondo movas la salo kaj sukero. Ni verŝas la verdan oleon kaj poste verŝos la farunon. Ni amasas la paston por ke ĝi fariĝu mola. Ni lasas la horon sur la planko por "ripozo".
Poste dividu la paston en du partojn kaj ruligu ilin en la tavolon. Sur unu el la tavoloj elstaras nian plenigon. Se vi tranĉas tomatojn en cirkloj, tiam metu la tomaton unue, tiam metu la miksaĵon el la fromaĝo supre. Ni kovras la laborojn kun la dua parto de la pasto kaj dividas ĝin en apartajn kukaĵojn kun taso aŭ vitro. La pato devas varmigi ĝuste post la verŝado de la oleo. Fry kuŝu kun tomatoj kaj fromaĝo de du flankoj ĝis bruna.
Brynza estas perfekte kombinita kun ia tipo de pasto, inkluzive - kun puff-kukaĵo.
Tranĉaĵoj kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- pasto de pasto - 500 g;
- fromaĝo fromaĝo - 200 g;
- lakto - 2 kuleroj;
- faruno - 1 tbsp;
- ovo - 1 peco;
- salo - pinglo;
- sukero - pinĉaĵo;
- dill-bun;
- Vegetala oleo - 2 tbsp.
Preparado
Do ni komencu kun la plenigo por fromaĝoj. Finfine kroĉu la fenelon, genuu ĝin al paĉa konsistenco. Aldonu faruno kaj lakto. Sezono por gustumi - salo, sukero. Kufaj kukaĵo estas maldungita
Kiam vi preparas kukaĵojn kun fromaĝo kaj verduloj, tiam ne pripensu, kian verdan koston. Kun ĉi tiu fromaĝo estas tre bona kaj petroselo, kaj verdo kaj eĉ pli - basil.