Fritaj terpomoj kun kolbaso estas rapida kaj bongusta vespermanĝo por la tuta familio. Por kuiri ĝin, vi nur bezonas manĝi manĝa kaj duona horo de libera tempo. De ĉi tiuj du ingrediencoj, vi povas fari preskaŭ ion, kion via koro deziras.
Kuvaj terpomoj kun kolbaso
Ingrediencoj:
- terpomoj - 6 komputiloj.
- preferita kolbaso - 0.5 kg;
- cepo - 1 pc.;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. l.;
- Salo, pipro kaj spicoj - por gustumi.
Preparado
La terpomoj estas purigitaj, lavitaj kaj tranĉitaj en kubojn. En pano, varmu la oleo kaj mildigi la terpomojn ĝis ĝi fariĝas ruza. Perdike moviĝanta, kovri per kovrilo. La kolbaso estas tranĉita en striojn. Ni demetas la cepo, enjuŝu la pipron kaj forigi la kernon. Legomoj tranĉis en duonajn ringojn kaj aldonas al la panelo. Kuiri la ingrediencojn ĝis la pipro fariĝas mola. Post 10 minutoj aldonu viajn plej ŝatatajn spicojn, salo kaj verduloj. Sur la sama principo, terpomoj kun kolbaso povas esti pretaj en multivarko.
Simpla kukaĵeta recepto kun terpomoj kaj kolbaso
Ingrediencoj:
- kefir - 100 ml;
- akvo 100 ml;
- ovo de kokido - 1 peco;
- majonezo - 30 g;
- bakanta pulvoro - 1 sapo;
- Faruno - 2000 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Butero - 40 g;
- krema fromaĝo - 100 g;
- kolbaso - 200 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Ni komencas la paston, tranĉu la kudran kolbason en kubojn. Senŝeligi terpomojn kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. La pasto estas dividita en du partojn, disvastigas ĝin sur ŝmirita bakujo. Lubri la bazon de la kukaĵo kun majonezo, meti kolbason, terpomojn kaj kreman fromaĝon. Solimaj kaj pipro por gusto, kovri la kukaĵon kun la dua duono de la pasto, grasi la ovon. Faru kelkajn truojn supre, metu kora deserto en la forno je temperaturo de 180 gradoj. Kukaĵo de kolbaso kun terpomoj en la forno estos preta je unu horo.