Estante okupita preparante biskvitan kukon, ne sufiĉas baki bonajn tortojn. Grava fundamento ĉi tie ankaŭ estas kremo por trempi ilin. Kaj vi devas certigi, ke ĝi ne nur estis delikata, sed ankaŭ perfekte konservis la formon, ne drenante de la biskvito. Sed, kiel ili diras, "ĉiuj spritaj estas simplaj". La plej bongustaj kaj sukcesaj plenigoj por la kuko preparas laŭ simplaj kaj eĉ iomete banaj receptoj.
La plej simpla kaj delikata biskvitada kremo estas recepto
Ingrediencoj:
- butero - 1 norma pako;
- lakto condensada - 1 poto;
- cognac (laŭvola) - 2-3 kuleroj.
Preparado
La proceduro por preparado de ĉi tiu kremo estas tre simpla. Sufiĉas por preni pakaĵon de butero de la fridujo antaŭe kaj lasi ĝin moligi sub ĉambraj kondiĉoj. Nun metu ĝin en taŭga ujo kaj rompu ĝin iomete kun miksaĵo ĉe malalta rapido. Sekvu paŝon, aldonu la kondensitan lakton en malgrandaj partoj kaj daŭrigu la skuŝan proceduron. Post la tuta kondensita lakto aldoniĝas, ni serĉas unuformecon de la kremo kaj miksaĵo, se oni deziras. En ĉi tiu kremo vi povas alporti ĉokoladon, verŝu kuleron de kakaa pulvoro kaj moviĝu ĝis ĝi estas tute solvita.
Simpla kaj bongusta ĉokolado kremo por biskvitoj
Ingrediencoj:
- maldolĉa ĉokolado - 275 g;
- kremon taŭga por batado - 275 ml;
- cinaco aŭ ron (laŭvola) - 1 kulero.
Preparado
Por krei ĉokoladon kreu la maldolĉan ĉokoladon en malgrandajn tranĉaĵoj kaj kuŝu ĝin en taŭga ujo. En kaserolo aŭ kaserolo, varmigu la kremo preskaŭ al la bolata punkto, sed ne lasu ĝin plene boĉi kaj tuj elŝovi la ĉokoladon. Intense agu la mason per batalado ĝis la ĉokoladaj pecoj tute dissolvitaj, lasu la maso malvarmigi al dikiĝado kaj poste bati kun miksaĵo ĝis ĝi estas muta kaj avida.
Kukaĵo por biskvitoj - simpla recepto
Ingrediencoj:
- tuta lakto - 0.5 litroj;
- granulita sukero - 1 vitro;
- Faruno - 2 kuleroj;
- kokaj ovoj - 4 pecoj;
- pako da vanila sukero.
Preparado
Ni komencas la procezon kuirante la kremo per gluantaj ovoj. Por fari tion, konduki ilin en oportuna ujo kaj procesi ĝin per miksaĵo, verŝante la sukeron en la procezon. En ĉi tiu kazo, ni atingas vastan kaj homogenean strukturon sen akompano de nediskolitaj kristaloj. Ni ankaŭ aldonas vanila sukero, aldonas farunon, poste verŝu la lakton, batu denove kaj metu la telerojn kun la maso sur la forno super meza varmego. Karmu ĝin, senĉese movante intense, ĝis ĝi dikiĝas, sed evitu bolantan.
Nun ni donas la kremo tute malvarmeta kaj povas uzi ĝin por fari biskvitan kukon.