Multaj malobservas la regulojn de sana manĝaĵo kaj ne inkluzivas ĉiun tagon en viaj dietaj fruktoj , legomoj kaj nuksoj kaj ĉi tio tre deprimas vian korpon. La fakto estas, ke vitaminoj plejparte estas akiritaj kun plantaj manĝaĵoj - krom iuj specioj, kiuj troviĝas ekskluzive en produktoj de besto de origino. Oni pruvas, ke vitaminoj kompleksaj ne estas sorbitaj en plena forto, dum la organismo prenas la donacojn de patrina naturo sen problemoj. La rolo de vitaminoj en la homa korpo estas tiel diversa kaj kompleksa, ke se vi malhelpas vin pri tia reŝarĝo, vi baldaŭ sentos difekton de bonstato.
Biologia rolo de vitaminoj en la vivo de la organismo
La homa korpo ne povas sintezi vitaminojn, sed ili estas sur la listo de neŝanĝeblaj substancoj. Ili devas esti necese akiritaj per manĝaĵo por ke la korpo funkciu kutime.
La biologia rolo de vitaminoj en la korpo estas grava kaj diversa. Inter la plej signifaj funkcioj oni povas listigi la jenajn:
- bontenado de metabola laboro;
- akcelo de ĉiuj kemiaj reagoj;
- Neŭtraligo de liberaj radikaluloj kaj karcinogenoj.
Kompreneble, simple neeblas determini, kia rolo de vitaminoj en la korpo estas en tri frazoj. Ĉiu el la vitaminoj havas sian propran specialan funkcion, ĝiajn procezojn, en kiuj ĝi estas necesa partoprenanto.
La rolo de vitaminoj en la korpo
Konsiderante la rolon de vitaminoj en metabolo, ĝi klaras kial ĝi estas tiom grava manĝi ne nur sabrosa, sed ankaŭ utila, inkluzive en via dieto ne senutila rapida manĝaĵo, sed tiuj produktoj kiuj kontribuas al sano. Konsideru la funkciojn de vitaminoj en la korpo:
- Vitamino A (Retinol, Caroteno) respondecas pri imunaj procezoj, subtenas okulojn kaj protektas personon de haŭtaj malsanoj. Ĝi povas esti akirita de manĝaĵoj kiel hepato, fromaĝo, butero.
- Provitamino A (Beta-karoteno) estas necesa por la sano kaj elasteco de la haŭto kaj la epitelio de internaj organoj. Ĝi povas esti akirita de manĝaĵoj kiel hepato, fromaĝo, butero, fiŝa oleo, mango.
- Vitamino B1 (Tiamino) estas necesa por digesto de manĝaĵo, nervoza sistemo, muskoloj, inkluzive de la koro. Ĝi povas esti akirita de tiaj produktoj kiel faboj, tutaj grajnoj, sunfloro semoj, seka feĉo, arakidoj.
- Vitamino B2 (Riboflavino) estas grava por la sano de ungoj, haroj kaj haŭto. Ĝi povas esti akirita de produktoj kiel feĉo, fromaĝo.
- Vitamino B3 (Niacin) bezonas la korpon por nervozaj kaj digestivaj sistemoj, haŭta sano kaj la batalo kontraŭ inflamo. Ĝi povas esti akirita de produktoj kiel maldikaj karnoj, bova bukedo, tritika branĉo , tutaj aknoj.
- Vitamino B5 (Pantothenic acid) estas necesa por la metabolo de nutraĵoj, rapidigas la digestadon de manĝaĵo, estas grava por la nervaj kaj imunaj sistemoj. Vi povas akiri ĝin de feĉo, viando ofero, ovoj.
- Vitamino B6 (Piridoxina) estas grava por la nervoza sistemo, malrapidiĝas maljuniĝante. Vi povas akiri ĝin el viando, fermento, ofero, nuksoj.
- Vitamino B12 (Cobalamino) - plibonigas memoron kaj pliigas energion. Vi povas akiri ĝin el viando kaj laktaĵoj.
- Vitamino C (Ascorbic acida) - Bataloj kun maljuniĝo, plibonigas imunecon.
Vi povas akiri ĝin de rozoj, cítricos, brasiko, pipro. - Vitamino D (Calciferol) - estas implikita en la procezoj de ostaj formadoj. Vi povas akiri ĝin el viando, laktaĵoj, ovoj, sunsubiro.
- Vitamino E (Tocoferolo) - bezonas por la disvolviĝo de muskoloj kaj la imuna sistemo. Vi povas akiri ĝin el tutaj aknoj, nuksoj, folioj.
- Vitamino R (Bioflavonoidoj) - estas necesa por produktado de kolageno. Vi povas akiri ĝin el cítricos, legomoj, nuksoj.
- Vitamino K (Menadiono) bezonas por osto-proteino-sintezo. Ĝi ĉeestas en laktaĵoj, brasiko, salato.
La rolo de vitaminoj en la homa korpo estas granda, do neniam senhelpu vin per sia kutima uzo.