Lavashulo kun salmo estas unu el la plej bongustaj kaj popularaj manĝaĵoj, kiuj perfekte kompletigas ian festan tablon, ornamas kaj alportas varion al ĉiutage. Pretiginte tiom interesan bakuston por pikniko, vi povas gustumi delikatan bakuston dum vi preparas shish kebab.
Plenigado por rulo kun salmo povas esti vario de freŝaj legomoj kaj verduloj, bolitaj ovoj, fromaĝoj kaj aliaj ingrediencoj, kaj la malpreciza kaj liga komponanto majonezo, kremo aŭ procesita fromaĝo.
Malsupre en niaj receptoj ni diros al vi precize kiel fari la ĝustajn listojn de pita pano kun salmo.
Lavash rulo kun salmo kaj kukumo
Ingrediencoj:
- lavash maldika - 2 komputiloj.
- salta iomete salita - 200 g;
- freŝa kukumo - 200 g;
- Lettuka folioj - Por gustumi
- porkoj aŭ verdaj cepoj - por gustumi;
- freŝaj verdoj de verdo kaj petroselo - por gustumi;
- majonezo - 150 g.
Preparado
La unua paŝo estas prepari ĉiujn necesajn komponantojn por la listo. Malrapide salita salmo kaj ĵus lavis kukumon estas tranĉitaj kiel maldikaj platoj kiel eble. Piku la cepojn aŭ verdajn cepojn, trankviligu la verdojn.
Turnu plata surfaco lavash kaj kovri per maldika tavolo de majonezo. Foje distribuu la tutan surfacon de salataj folioj kaj alternu inter si pladojn de salmo kaj kukumo. Tute ni disvastiĝas cepojn, freŝajn verdojn, kaj ni formas liston. Lasu por impregnado por unu horo, kaj poste tranĉu en brusochki, ĉirkaŭ kvar centimetrojn dika, metu sur telero kaj servu ĝin al la tablo.
Lavash rulo kun salmo kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- maldika lavaso - 2 pecoj;
- Salmo iomete salita - 250 g;
- masko de kremo de fromaĝo - 250-350 g;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- freŝaj petroselo verdoj - por gustumi.
Preparado
Malrapide salta salmo estas tranĉita en teleroj de malsamaj dikaj. Kukumo estas purigita de la haŭto kaj tranĉita en striojn. Muelu la petroselo fajne.
Nun demetu la pita pano sur ebena surfaco kaj grasigi kun krema fromaĝo. Ni distribuas laŭgrade akceli la kruĉojn de kukumoj, kaj la platoj de la salmo estas akompanataj laŭ la malsuprenira ordo. Kiel rezulto, unuflanke estos la plej maldika, kaj sur la alia la plej dikaj pecoj. Ni disŝiras la petroselon sur la surfaco kaj ruliĝas la liston, komencante de la rando kie la tranĉaĵoj estas la plej malgrandaj.
Ni tranĉas la finitan liston per malgrandaj kuboj, metu ĝin sur telero kaj servos ĝin al la tablo.
Lavash rulo kun salmo kaj ovo
Ingrediencoj:
- lavash maldika - 2 komputiloj.
- Salmo iomete salita - 250 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- freŝa tomato - 1 pc.;
- majonezo - 150 g;
- cepoj verdoj - gustumi;
- freŝaj verdaĵoj - gustumi;
- malmola fromaĝo - 150 g.
Preparado
Ovoj bolis forte, trempis por malvarmigi en malvarma akvo dum dek kvin minutoj, purigi kaj lasi tra grater. Ni tranĉas la salmon en malgrandajn maldikajn pecojn. Tomato plenigu per bolanta akvo, ni forigas haŭton kaj tranĉis en kubojn. Finfine tranĉu freŝan verdan verdaĵon kaj verdajn cepojn. Malmoza fromaĝo frotis sur grateron.
Ĉiuj ingrediencoj estas pretaj, ni iras al la formado de rulo. Ni kuŝas sur eĉ pura surfaco de lavaso kaj kovras ĝin per maldika tavolo de majonezo.
Ĉi tiuj estas la plej komunaj receptoj por fari ĉi tiun snack. Vi povas aldoni aŭ forigi ingrediencojn laŭ via bontrovo, anstataŭigi majonezon kun fandita fromaĝo kaj viceversa, uzi aliajn freŝajn legomojn aŭ verdojn. Ankaŭ eblas reguligi la dikecon de la proponita listo, tranĉante la pitaon en duonon aŭ faldi ĝin en rulon kun ĝia longa flanko. La nombro da turnoj, sekve, estos pli malgranda, kaj la listo estas pli maldika.