Receptoj de belaj kaj delikataj terpomaj kaseroloj estos tre interesaj por tiuj, kiuj celas utiligi fruktojn, same kiel vegetaranojn kaj fastojn.
Kiel prepariĝas la terpomo-kaserolo?
Kiel ni memoras, la miksaĵo por la kaserolo estas farita el unu aŭ pluraj disbatitaj produktoj kaj ligilo (kutime ovo kaj / aŭ faruno aŭ amelo).
Diru al vi, kiel vi povas kuiri potato-kaserolojn.
Potato-kaseroloj povas esti pretaj el tranĉitaj terpomoj aŭ masatoj, ili povas esti servataj kiel apartaj pladoj aŭ kun pladoj de viando, fiŝo kaj birdoj. Ni kuiras terpomajn kazerojn sen ovoj. Inkluzivi en la kaserolo kradrita fromaĝo (laŭvola ligilo komponanto) aŭ ne inkluzivi - decidi por vi mem.
Mushroomo kun legomoj - simpla recepto
Ingrediencoj:
- mashedotatoj - 300 g;
- brokolo - 200 g;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- Olivaj junuloj - 5 PC.
- fromaĝo gratiĝis forte - 3 tbsp. kuleroj;
- aromaj plankoj (ekzemple, kurba miksaĵo);
- bova verdo - 5 plumoj;
- Verduloj (Petroselo, Koriandro, Basilio, Romero);
- amelo - 2-3 tbsp. kuleroj;
- Lakto, likva kremo aŭ akvo - ĉirkaŭ 50 ml;
- Butero.
Preparado
Brokolo varbita al la plej malgranda kochekki, bolas ilin dum 5 minutoj en kaserolo kun akvo, kaj ĵetu kulturilon. Ni tranĉas olivojn en rondoj. Ni tranĉis la dolĉan pipron fajne, tranĉis la cepon kaj tranĉos la ceterajn verdojn.
De amelo, lakto kaj masatoj, ni preparas mason similajn al maso kaj miksi ĝin per tranĉaĵoj, kradrita fromaĝo kaj verduloj, sezono kun spicoj, kaj aldonu salon. Lubri la refractan formon kun butero. Plenigu la formon per miksaĵo kaj baku en la forno dum ĉirkaŭ duona horo (kvankam kun klako, kvankam sen). Verŝu la kaserolon kun kradrita fromaĝo. Ni servas kaserolon kun delikataj saŭcoj (ekzemple kremo ajlo-mustardo) kaj verduloj. Vi povas servi al kaserolo, teo, jomba, dolĉa lakto.
Kapo de karno kun legomoj - recepto
Ingrediencoj:
- terpomoj oblongaj - 5 komputiloj. la mezala grando;
- zucchini - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- Fromaĝo malmola kradrita - 4 tbsp. kuleroj;
- amelo aŭ faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- lakto aŭ kremo - ĉirkaŭ 100 ml;
- aromaj plankoj;
- verduloj, inkluzive de radio;
- butero aŭ vegetala oleo.
Preparado
Ni frotas sur granda grater zucchini kaj karotoj. Finfine tranĉu la verdulojn. Miksi farunon kun lakto, aldonu spicojn. Terpomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en maldikaj rondaj tranĉaĵoj.
Lubri la oleo kun muldilo kaj disvastigi ĝin en tavolojn de terpomaj tranĉaĵoj, de supre disvastigi la disbatitajn kukojn, karotojn kaj verdojn alterne.
Sekvante iujn el la supre receptoj, vi povas fari terpomojn en multivarko.
Preparado
Lubrikita per oleo, la laboranta bovlo de la multivarka plenigo per tio, kion ni bakas (vidu supre). Ni elektas la "Baking" reĝimon, la tempo estas 50-60 minutoj.