Terpomaj bidoj - delikataj receptoj por simpla kaj kora plado

La terpomoj estas ideala "kranĉilo" por tiuj, kiuj ne manĝas viandon. Ili estas lumo, ne grasaj, sed nutraj, kaj la ĉefa ero de la plado-terpomoj - estas en iu domo. Ideale, tiaj doloroj por infanoj: nenio estas malutila en ili, nur legomoj, foje karno aŭ fiŝo.

Kiel kuiri terpomojn?

Bitoj de terpomoj - universala plado, kiu povas esti rapide preparita de la ceteraj post la ferioj de masatoj. Vi povas diversigi la teleron kun aliaj legomoj, viando, fiŝo. Iuj konsiloj por prepari ĉi tiun teleron:

  1. Por bukedoj kun legomoj, vi povas preni krudajn terpomojn, kiuj estas frotitaj kune kun la resto de la produktoj. Ĉi tio taŭgas por fiŝaj pancakoj, ĉar fiŝoj kaj terpomoj bezonas samtempe por kuiri.
  2. La plej bonaj fruktoj de terpomoj estas plej bone akiritaj, se vi antaŭ-kuiras krutajn maspotojn (kun aŭ sen lakto).
  3. Al kranĉiloj tenas formon, ruliĝu ilin en faruno, kovru per ovo, kaj trempu ilin ambaŭflanke en pano.

Kiel fari maskatojn de masatoj?

Pecoj de masatoj - facile prepari duan kurson. Ĝi postulas nur terpomojn, ovojn, iom da faruno kaj / aŭ pano-manoj kaj (se oni deziras) plenigi guston. Pura por bitĉoj devas esti farita pli densa ol kutime, tiam estos pli facile formi pancakes. La gusto de la plado estas diversa kaj plibonigos la tranĉitajn verdojn aŭ fromaĝon. En la recepto por terpomoj kun fromaĝo, vi povas aldoni cepojn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Boil la terpomoj kaj mashi ĝin en glavo kun ovo kaj verda oleo.
  2. Tranĉi la verdojn fajne, aldonu al la maso.
  3. Formi, ruliĝi kaj friti sur sunfloro-oleo sur 2 flankoj dum 7 minutoj.

Terpomoj kun saŭco de fungo

Terpomoj kun fungoj estas idealaj por vegetaranoj. Ekstere ili similas al viandaj karnoj, nur viando en ili ne estas gramo. La plado samtempe estas tre kontentiga kaj plena. Produktoj por kuirejo troviĝas ĉe ajna proksima vendejo, la plado pli mola se vi aldonos yemojn de ovo anstataŭ ovoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Boil la terpomoj kaj kuiri ilin.
  2. Aldonu la buteron kaj yema al la rezultanta butero.
  3. Post miksado de la maso, formu la malgrandajn pecojn, friti ilin dum 3-4 minutoj.
  4. Kuŝu cepo kaj fungoj fajne, fritu, aspergu per faruno.
  5. Aldoni sour kremo, kuirita por aliaj 9-10 minutoj.
  6. Verŝu la rezultan terpoman saŭcon de terpomoj kaj servu al la tablo.

Terpomaj bidoj kun pikita karno - recepto

Terpomoj kun pikita karno, aŭ kartoplyaniki, aŭ zrazy, estas populara plado en Belorusujo, ili estas servataj eĉ por matenmanĝo. La kompletigo povas esti malsama: brasiko, vegetalo kaj eĉ rizo, sed kun pancake-viando estas pli nutra. Se vi aldonas pli da vegetaĵaj oleo, la terpomoj fariĝos pli krudaj, pli cepoj faras zrazojn pli sukajn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Boil la terpomoj kaj mash, aldonu ovojn, farunon, lakton. Se dezirita, pipro.
  2. Fry pikita karno kun cepoj.
  3. De la pasto, faru maldikajn omerojn, metu karnitan karnon en la centro, fermu la kukojn, donante al ili la formon de kukaĵoj.
  4. Ruli en pano kaj fritilo.

Papakoj kun cepo kaj fromaĝo

Terpomoj kun fromaĝo kaj cepoj similas al patrinoj de aviadiloj, sed fromaĝo donas al ili delikatan guston. Vi povas fari la guston eĉ pli delikatan, se vi ruliĝas ilin per ovoj antaŭ ol vi ruliĝos la pecojn en pano. Ĝi estos bongusta se vi mikos pikitan fromaĝon kaj aldonos pikitan petroselon.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Boil la terpomoj kaj movi en la pura, aldonante lakton kaj buteron.
  2. Verdaj cepoj kaj cepoj bolas dum dek minutoj. Aldoni al la terpomoj.
  3. Tie verŝi la fromaĝon. Aspergi kun spicoj.
  4. Formu la kranĉojn, ĉiu el ili kun ovo, ruliĝi egale per pano kaj frito.

Fiŝaj terpomoj

Se vi volas karnan pladon, sed samtempe rapide kuiri, ne tre grasa kaj ne tro komforta, ĉar ĉi tiuj fiŝaj terpomoj estas bonaj - la recepto estas desegnita por nur 30 minutoj da kuirado, kaj la parto enhavas nur 180 kaloriojn. Se vi frotas la ingrediencojn sur bela kresto, la maso ne nur ricevos pli unuformaĵon, sed ankaŭ estos preta rapide. Por mallongigi kuiradan tempon, vi povas preni antaŭ-bolitajn fiŝojn. Krudaj terpomoj estas plej bone elpremitaj, por ke poste la terpomoj estu pli bone konservitaj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Krabu la terpomojn sur malgrandan grateron, aldonu la ovon kaj miksu.
  2. Finfine tranĉu la fileojn kaj aldonu al la maso. Stir.
  3. Aldoni pikitajn verdojn kaj farunon.
  4. Ruli en pano kaj fritado dum 5-10 minutoj.

Panatoj kun brokolo

La preparado de terpomoj kun brokolo estas mallonga procezo. Ĉi tio estas la ideala lunĉo-eblo por vegetaranoj, ĉar ne estas gramo da viando en tiaj tranĉiloj. Kiuj sekvas la pezon, tiaj pancakes ankaŭ faros. Ĝi estos eĉ pli utila se ili ne estas frititaj, sed enmetu la fornon (180 gradojn) dum 13-15 minutoj. Vi povas doni al la plado belan verdan koloron se vi kuiras terpomojn kaj brokolon kune, kaj post bolado, ĵetu en glacia akvo dum du minutoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Brokolo por 6-7 minutoj blanke en bolanta akvo. Malvarmu kaj tranĉi fajne.
  2. Miksi kukitajn terpomojn kaj pikitajn verdajn herbojn. Aldoni al la brokolo.
  3. Fritu la cepojn kaj karotojn ĝis la pezo fariĝas mola, aldonu al la terpomo-brasiko.
  4. Formi ovalajn kranĉojn. Fritu ilin por 3-4 minutoj.

Bovaĵaj buloj kun ovoj por infanoj

Terpomaj bidoj por infanoj - bona tagmanĝebla opcio. Ĉi tiu senpretenca kaj elementa plado povas esti donita al infanoj jam ekde du jaroj, kombinaĵo de terpomoj, ovoj kaj varma dolĉa kremo estas agrabla al la gusto, kaj la stomako ne iritas. Bonas servi tiajn pancakojn kaj brasikon, freŝajn aŭ kuiritajn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Boil la terpomoj kaj premi ĝin per aldonado de butero.
  2. Kuiri kaj tranĉi la ovojn, aldonu al la terpomoj.
  3. Varmigu la patrinon kaj friti sur ĝi per terpomaj ovoj.
  4. Servu kun dolĉa kremo.

Terpomoj en la forno - recepto

Terpomoj en la forno - delikata kaj senpretenca plado. La kuireja tempo estas nur 35 minutoj, kaj en unu servado enhavas malpli ol 150 kaloriojn, ĉar kuirado ne postulas legomojn. Taŭga telero por tiuj, kiuj havas problemojn kun la digesta vojo, por infanoj, por tiuj, kiuj observas la dieton. Ĝi rezultas bone, se vi aldonas zucchini al la recepto: tranĉiloj estas pli sukaj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Kradu krudajn terpomojn, kukon kaj tomaton, cepojn.
  2. Miksi ĉiujn ingrediencojn. Aspergi per faruno, rompi la ovon tie. Stir.
  3. Lubri la panon kun oleo.
  4. Por formi malgrandajn bitojn de vegetalaj terpomoj, surmetu bakakan folion.
  5. Ĉe 200 gradoj bakas dum 7 minutoj sur ĉiu flanko.

Boteloj de kolbaso, terpomoj kaj fromaĝo

Potato-kolbasoj estas facile preparitaj kaj povas esti prenitaj kun vi al pikniko. La kombinaĵo de boligita kolbaso kaj malmola fromaĝo estas tre sukcesa, krome, kiel infanoj. Delicaj kaj terpomoj kun ŝinko, kiu povas anstataŭigi kolbason. Oni rekomendas akvumi la teleron kun dolĉa kremo aŭ tomato-saŭco .

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Boil la terpomoj kaj kraĉi ĝin per malmola fromaĝo kaj kolbaso.
  2. Aldoni ovojn, cepojn, farunon, tranĉitajn en kvadratojn.
  3. Stiru ĉion kaj faru pancakon.
  4. Fry egale dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko.