La gastoj jam estas sur la sojlo, sed vi ne scias, kion surprizi kaj nutri ilin? Ni ofertas al vi kelkajn simplajn sed tre originalajn receptojn por kukaj kukaĵoj, kiuj nur kaŭzos pozitivajn emociojn por ĉiuj.
Snack "Carroto" el puff-kukaĵo
Ingrediencoj:
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- freŝa petroselo - 0.5 grupo;
- maso malplena - 300 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- fromaĝo - 150 g;
- tomato algluita - 3 tbsp. kuleroj;
- griza nigra pipro - pinglo.
Preparado
Prenu la paston, ruligu ĝin kaj tranĉi en striojn 1.5 ĝis 30 centimetrojn. Ni lubrikas la ferajn tubojn per oleo kaj ruliĝas la pretajn mason kun spiralo. Supro kun graso tomato bati kaj meti en bakado plado. Ni sendas ĉion en la forno dum 15-20 minutoj kaj bakas je temperaturo de 190 gradoj. Ĉi tiu fojo, la fromaĝo estas frotita sur bela teko, miksita kun majonezo kaj elpremita tra la ajlo. Ni zorgeme forprenas la pretajn tubojn el la konusoj, plenigu ilin per salato, enmetu pezeligajn branĉojn kaj servu bakuston kun puffa kukaĵo al la tablo.
Malvarmeta aperitivo de puffa kukaĵo
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo;
- tomato - 1 pc.;
- olivoj - 50 g;
- fromaĝo - 150 g;
- spicoj.
Preparado
La pasto ruliĝas en la formo de kvadrata kaj milde ruliĝita sur rula pinglo. Ni tiam translokos ĝin al la bakanta plado, milde senutile kaj metas ĝin en la fridujon. En ĉi tiu tempo, en granda pato ni varmigas la oleo, ĵetas la disbatitan ajlon kaj pasas 2-3 minutojn. Poste aldonu olivojn tranĉitajn en ringojn kaj disbatitajn tomatojn. Iomete malvarmigita pasto estas aspergita de timo, tomatoj, olivoj estas surmetitaj kaj bakitaj dum ĉirkaŭ 50-60 minutoj. Finita kukaĵo estas ŝprucita per Parmesano, kovrita per folio kaj apartiĝis dum 2-3 minutoj. Tiam tute malvarmu la pladon kaj servu ĝin sur la tablo!
Varma manĝo de puffaj kukaĵoj
Ingrediencoj:
- maso escamosa - 2 folioj;
- ovo - 1 peco;
- kolbasoj - 12 pecoj;
- papaĵo, salo.
Preparado
Sur malpeza floreca surfaco, ruliĝu tavolo da puff-kukaĵo en rektangulon, tranĉu ĝin en duonon, kaj tiam ĉiu duono en 3 pecojn. Ni ripetas la saman aferon kun la cetera testo. Salatoj estas sekigitaj kaj pinĉitaj per forko. En bovlo, batis la ovon kaj salo. Por ĉiu peco da maso ni metas sur la kolbason, ruliĝu la liston kaj lubrigas la "kudron" kun la batita ovo. Diskonigi la rezultajn makulojn sur baksaĵejo, aspergu supre kun papaĵaj semoj kaj baku ĝis kuiri. Tiam tranĉu ĉiun rulon en 5 partojn kaj servu per mustardo-saŭco en varma formo.