Kokaj flugiloj estas simplaj, sed samtempe bongusta kaj eleganta plado, kiu fariĝos plena vespermanĝo aŭ nemalhavebla manĝaĵo por biero. La gusto de la manĝaĵo dependas, unue, sur la marinado kaj ni elektis por vi iujn eblojn por ĝia preparado.
Pika marinado por kokaj flugiloj
Ingrediencoj:
- flugiloj de kokido - 650 g;
- Chili-pipro - 1 Povo;
- akra adzhika - 1 tbsp. kulero;
- Curry-vesperigado - 5 g;
- semoj de sésamo - 30 g;
- spicoj .
Preparado
Alas estas lavitaj, tranĉitaj en partojn kaj ĵetitaj en panon. Aldoni adzhika, pikita varma pipro, kurio kaj spicoj. Stiri plene kaj aspergi per sesaj semoj. Ni sendas la telerojn en la fridujo kaj marki proksimume 1.5 horojn. Post tio, baku la kokajn flugilojn en delikata marinado en precalentigita forno dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
Vina marinado por kokaj flugiloj en la forno
Ingrediencoj:
- kokaj flugiloj - 550 g;
- ruĝa seka vino - 55 ml;
- Italaj sekaj herboj - por gustumi;
- ajlo - 15 g;
- soy malluma saŭco - 45 ml;
- Oleo de oleo - 55 ml;
- Mielo - 20 ml.
Preparado
Ajlo estas purigita, malgranda kun tranĉa tranĉilo kaj verŝita per oleo. Aldoni la italajn herbojn, movu kaj lasu la miksaĵon dum 5 minutoj. Soy saŭco kombinas kun mielo, verŝu en ruĝa vino kaj aldonu bonodoran oleon. Kokaj flugiloj estas procesitaj, metitaj en preta marinado de mielo kaj purigita dum 3 horoj en la fridujo.
Marinado por kokaj flugiloj kun soja saŭco
Ingrediencoj:
- flugiloj de kokido - 940 g;
- soy malluma saŭco - 55 ml;
- curry - pinĉaĵo;
- Vegetala oleo (Senĉese) - 25 ml.
Preparado
En bovlo, kombini la saŭcon, buteron kaj kurion. Ni verŝos ĉi tiun miksaĵon de flugiloj kaj forprenos ilin dum 55 minutoj en la fridujo. Tiam kuŝu la viandon sur baksaĵejo kaj baku 45 minutojn ĝis kuiri.
Recepto por frukta marinado por kokaj flugiloj
Ingrediencoj:
- kokaj flugiloj - 840 g;
- soy malluma saŭco - 25 ml;
- sukero - 25 g;
- mustardo - 20 g;
- oranĝo - 1 pc.
Preparado
Tranĉi la oranĝon en rondojn kaj disvastigi ĝin en larĝan bovlon. Verŝu en saŭco de sojfabo, metu sinapon, sukeron kaj miksi plene, elpremi la frukton per kulero kaj elpremi la sukon el ili. Kokaj flugiloj estas procesitaj, enmetitaj en marinado, ruliĝu bone en la saŭco kaj foriras dum 20 minutoj. Transmetu la karnon en muldilon kaj demetu kelkajn oranĝajn tranĉojn supre. Ni sendas la teleron al la forno kaj bakas ĉe 195 gradoj, ĝis la apetiga ŝelo formas.