Saladoj kun mariskoj ĉiam restas favoritaj ĉe la gaja tablo. Fanoj de salatoj kun krabaj bastonoj probable taksos la sekvajn receptojn.
Salata "Stelo" kun krabaj bastonoj
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 1 pako (200 g);
- freŝa kukumo - 1 pc.
- Salata salmita salono - 150 g;
- terpomoj - 250 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- salikoko - 120 g;
- majonezo.
Preparado
La terpomoj estas bolitaj en uniformoj, post kiuj ni malvarmetas, purigas kaj frotas malgrandan grateron. Kukumo ankaŭ estas frotita sur grater, troa fluido estas elpremita. Ovoj boli forte, ni forigas la yemas kaj muelos kun kulero de majonezo, la ceteraj proteinoj estas tranĉitaj. Malplena salta salmo-fileo estas tranĉita per maldikaj platoj. Salikoko bolas en salta akvo, kaj krabaj bastonoj tranĉitaj en kubojn.
Iam ĉiuj ingrediencoj pretas, iru al la muldado de la salato. Sur plata plado ni disvastigas la terpomojn en la formo de stelo. Ni disvastigas kaldronon de majonezo sen la yema super la terpomoj, tiam ni kuŝas la kukumon, sekvitan de krabaj bastonoj, majonezo, ovoj, kaj yemas, tegitaj per majonezo. La lasta tavolo estas metita senŝeligita salikoko kaj kovras ĉiujn platojn kun salmo.
Maro de vento de brizo kun bastonoj de krabo
Ingrediencoj:
- Paba brasiko - 1/2 kapo;
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- salikoko - 200 g;
- Piklataj mituloj - 200 g;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- ĉerizaj tomatoj - 1 plenmano;
- ovoj - 3 pecoj;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
La verda parto de la Pekin-brasiko estas malplenigita kiel eble plej malfrue. Freŝaj kukumoj tranĉitaj en striojn, tomatoj tranĉitaj en kazernojn. Ovoj boras malmolajn bolitajn kaj ni disigas proteinojn el yemas, yemas ni frotas per oleo, kaj sciuroj tranĉas. Pretaj ingrediencoj estas miksitaj en salata bovlo kaj revenas al la gastejo. Kokritaj yemas kun butero kompletigas per citrono, salo kaj pipro. Ni verŝas la salaton vesti kaj miksi.
Salato kun maro kale kun krabaj bastonoj kaj maizo
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- maro kale - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- maizo - 100 g;
- majonezo - gustumi;
- Verdaj cepoj.
Preparado
Krabaj bastonoj tranĉitaj en kubojn. Ovoj boras malmolajn bolitajn kaj disbatitajn. Miksi la pretajn ingrediencojn per maro kale kaj enlatigita maizo. Sezonu la salaton kun majonezo kaj aspergu per printempoj antaŭ servado.