Miksita mielo - bona kaj malbona

Multaj homoj ne scias pri la avantaĝoj kaj damaĝoj de rostita mielo, ĉar ĝi estas malofta. Ĉi tiu mielo estas karakterizita de malpeza flava opaka koloro, akra aromo kaj maldolĉa aftertaste.

Rape kreskas brutaro, sed ĝi rapide kondukas al elĉerpiĝo, do ĝi estas semita tre malmulte. Tial, la apicultoras aspektas sufiĉe malfacila tasko. Necesas ne nur prizorgi ĉi tiun kaprican produkton, sed ankaŭ trovi lokon kie kolektos tia malofta nektaro.

Unu hektaro de tero dum la florado de rostoj (de majo ĝis junio) donas ŝancon kolekti ĝis 90 litroj da mielo. Sed kiel rezulto, mielo multe malpli, kio estas pro ĝia rapida kristaligo. Post la estado de mielo en pomeloj dum pli ol 24 horoj, jam estas neeble pumpi ĝin.

Rapida mielo estas tre susceptible al fermentaj procezoj, do tre gravas observi la regulojn de sia stokado. La banko kun mielo devas esti en malhela kaj malvarmeta loko.

Proprietoj de rostita mielo

Rapeca mielo ofte uzas por diversaj potencaj kuraciloj kaj ĉio danke al ĝia komponado, kiu estas radikale malsama al iu ajn alia vario.

Utilaj propraĵoj de rostita mielo estas ĉe la ĉeesto de vitaminoj , mineraloj, spuroj kaj biologie aktivaj substancoj. La granda nombro da mikrolelementoj necesaj por la normala funkciado de la homa korpo klarigas la utilecon de rostita mielo. Ekzemple: fero, jodo, natrio, fosforo, zinko kaj kalio .

La speciala avantaĝo de rostita mielo estas la utila efiko sur la sistemo cardiovaskula. La kvanto de mineraj saloj en ĉi tiu mielo estas simila al la kvanto da saloj en la homa korpo, kio signifas, ke ĝi estas ideala por trakti multajn sangajn malsanojn kaj malsanojn asociitajn kun la koro kaj sangaj glasoj.

Parolante pri la damaĝo de mielo, estas grave rimarki, ke mielo devas esti singarda al homoj, kiuj estas obesaj, diabetaj kaj tiuj, kiuj havas alergiojn al abeloj.