Pancakoj estas pretaj kun diversaj varioj. Sed plejparto de la plenigo estas simple envolvita en pancake. Ni nun montros al vi alian interesan varianton por servi ĉi tiun pladon - sube vi atendas plurajn interesajn receptojn por fari pancakojn el pancakes kun fungoj.
Piskake-torto kun fungoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 300 g;
- varma akvo - 600 ml;
- sukero - 1 cucharadita;
- salo - 0,5 cip.
- seka feĉo - 2 korpon;
- fandita butero - 2 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 1 peco;
- vegetala oleo.
Por la plenigo:
- paka fandita fromaĝo - 300 g;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- Dill - 1 grupo.
Preparado
Unue ni preparas la plenigon: ĉampioninoj tranĉas tranĉaĵoj. Fritu ilin en iom da vegetala oleo. Lertaj fungoj estas transdonitaj al plato. Ni preparas pancakeran paston: miksi farunon, seka feĉo, sukero, salo kaj iom post iom versxu varman akvon. Kovrigu la bovlon per provoŝtuko kaj foriru ĉirkaŭ 1 horo en varma loko.
Melita butero miksita kun ovo kaj verŝi la rezultantan miksaĵon en la paston, miksi. Fritante panon, ni grasas ĝin per vegeta oleo kaj fritas panĉakojn. Ĉiu pancake estas smeared kun mola fromaĝo, ni disvastigas tavolon da fungoj kaj ni razos ilin per pikita dolo. Ripeti la proceduron ĝis la ingrediencoj forkuros.
Pancake-torto kun fungoj kaj legomoj
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 200 g;
- blanka fungoj frostitaj - 50 g;
- ĉamizonoj - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 2 pecoj;
- brokolo - 200 g;
- ajlo - 1 kesto;
- Sekigita timiano - 0,5 cd.
- lakto - 250 ml;
- bufita butero - 30 g;
- fromaĝo - 100 g;
- disbatita verda petroselo - 1 tbsp. kulero;
- Malgranda grasa dolĉa kremo - 150 g;
- kremo de 20% grasa enhavo - 80 ml;
- Pancakes - 12 Komputiloj.
Preparado
Blankaj fungoj estas ŝancitaj, kaj poste tranĉis kune kun ĉampionoj en kubojn. En pato, fandi la buteron, disvastigi la pretajn fungojn, disbatitajn ajlojn, aldoni timon, salo al gusto, movi kaj friti dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Post tio aldonu la pikitan cepon kaj kuiri dum 5 minutoj.
Ni disvastiĝas al la fungo masiva akra kremo, pikita pejlo, moviĝu kaj mildigas dum 3 minutoj, kaj forprenu la tondilon el la fajro. La karotoj estas purigitaj, elversxas varman lakton, salo kaj kuiristo dum ĉirkaŭ 6 minutoj. Poste la lakto estas drenita, kaj la karoto miksas kun likvaĵo. Brokolo dum 3 minutoj ni pliiĝas en bolanta akvo, tiam verŝu la kremo kaj alportu al la boil. Ni ankaŭ turnas ĉi tiun likvigilon en puree likvigilo.
Blanĉa florbrasiko 3-4 minutoj, aldonu fromaĝon kaj ankaŭ mueli en likvigilo. Sur la vazita bakujo ni disvastigas du pancakojn unu al la alia. Ni distribuas la brokolonon de supre, kovras la supron kun 2 pancakes kaj gaseos ilin per duono de la fungo-miksaĵo.
Poste denove 2 pancakes, karotoj, 2 pancakes, florbrasiko kaj la dua duono de la funga maso. Kovru la supron denove per pancakes, grasu kun dolĉa kremo kaj baku ĉirkaŭ 10 minutojn en la forno al temperaturo de 160 gradoj. Tiam pritushivayemese fromaĝo kaj denove enmeti la fornon dum 5 minutoj. Post tio, eltukiĝos kukaĵo, donu ĝin iom malvarmeta, tranĉu ĝin en partojn kaj servos ĝin al la tablo.
Recepto por pancake-torto kun fungoj kaj kokido
Ingrediencoj:
- Pancakes - 5 Komputiloj.
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- Disbatita dill - 1 Tbsp. kulero;
- pikitaj verdaj cepoj - 1 tbsp. kulero;
- Butero.
Preparado
Fungoj tranĉas, salo kaj fritas super alta varmego ĝis la likvaĵo evaporas. Kuka fileo preterpasas karnan muelilon, pikita pikitan karnon, metas en ĝin frititajn fungojn, kradritajn fromaĝojn kaj verdojn. Ni miksas ĉion ĉi plene. La formo de bakado estas ŝmirita kun butero. Ni metas 1 pancakon, metu tavolon de plenigo, kovrilon per la dua pancake kaj tiel, ĝis la ingrediencoj forkuros. Sur la supro tavolo ni metas kelkajn pecojn da butero. Ni bakas kukon da pancakes kun fungoj kaj kokido dum 25-30 minutoj je temperaturo de 170-180 gradoj.