La receptoj prezentitaj sube estas idealaj dum tiuj tagoj, kiam necesas kuiri multekosta sed kontenta kaj bongusta plado. Pollock povas aĉeti al malaltekosta prezo en formo frostigita, kun karotoj sen problemoj kaj eĉ pli, kolekti ĉiujn viajn provizojn kaj komencu kuiri.
Pollock, kuirita kun karotoj kaj cepoj en dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- Oleo de oleo - 6 tbsp. kuleroj;
- cepoj - 1 pc.
- ajlo - 2 trunkoj;
- Petroselo - 1 grupo;
- tomatoj - 2 pecoj;
- karotoj - 2 pecoj;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 1/2 tablo;
- seka blanka vino - 1/2-a.
- fileoj da ŝtono - 750 g;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
En la brasilo, varmu la oleo kaj friti cepojn, karotojn kaj ajlojn sur ĝi dum 4-5 minutoj. Poste aldonu la pikita petroselo kaj daŭre kuiras dum 2 minutoj pli. Metu la tomatojn enĵetitaj en tomatojn kaj aldonu la tomatonon . Aldonu ĉiujn ingrediencojn dum ĉirkaŭ 10 minutoj, kaj verŝu la teleron kun vino kaj glaso da akvo. Sezono kun salo al gusto. Ni elmetas pecojn de fiŝta fileo kaj daŭre kuiras ĝis ĝi estas tute kuirebla (ĝi daŭros ne pli ol 10 minutojn).
Alasko-pikilo ŝovita kun karotoj en majonezo
Ingrediencoj:
- pollok - 3 pecoj;
- karotoj - 2 pecoj;
- cepoj - 2 komputiloj.
- majonezo - gustumi;
- vegetala oleo;
- salo, pipro - por gustumi;
- golfetoj - 2 komputiloj.
Preparado
Alasko poleno kaj pipro, tiam fritu ĝis oraj en vegeta oleo. Aparte friti maldike tranĉitajn cepojn kaj pikitajn karotojn ĝis mola. Ĉe la fundo de la kuriero ni disvastigas duonon de la fiŝo, kovras ĝin per tavolo de duono de legomoj, grasigas ĉion kun hejma majonezo kaj demetas la laŭron. Ripeti la proceduron kun la ceteraj ingrediencoj. Verŝu duonan glason da akvo kaj metu la teleron por mildigi ĉirkaŭ 30-35 minutojn super meza varmego.
Recepto por pollo, ŝovita kun karotoj kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- fileoj de poŝtelefono - 2 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- cepoj - 1 pc.
- terpomoj - 400 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- buljono de legomo - 50 ml;
- oleo de olivo;
- salo, pipro - por gustumi;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- verduloj.
Preparado
Sur la varma oleo frotas la cepon ĝis ĝi estas travidebla. Aldonu ajlo, pecoj da terpomoj kaj karotoj. Fry ĉiuj kune por aliaj 4-5 minutoj, poste verŝu la legomojn kun buljono kaj mildigi meze de varmego dum 20-25 minutoj. Sezonu legomojn kun salo, pipro, metu golfeton kaj fiŝajn fileojn. Kuŝi ankoraŭ 10 minutojn sub la kovrilo.