La vieda kukaĵo estas nomata nomo por ĉiuj ĉerizaj kukaĵoj sur la aera biskvita testo. En sia klasika agado, ĉi tiu deserto estas sufiĉe minimalista: blanka biskuko , beroj, kelkaj migdalaj petaloj, sed neniu interrompas iri pli kaj diversigi la traktadon laŭ sia propra maniero. Hodiaŭ ni preparos vienan kukaĵon kun ĉerizo.
Piedo vienna kun ĉerizoj - recepto
Ingrediencoj:
- ĉerizo (sen pits) - 480 g;
- vanila jogurto - 155 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- Granula sukero - 180 g;
- sunfloro aŭ rostita oleo - 290 ml;
- Faruno - 425 g;
- bakanta pulvoro - 7 g;
- Migdalaj petaloj - 45 g.
Preparado
Ĉi tiu kuko estas kuirita tiel rapide ke dum la tempo la forno varmiĝos ĝis 175 gradoj, vi havos tempon por fari paston. Koncerne al ordinara biskvito, biskvitas ovojn, vanilon kaj sukeron en blanka aera maso. Ni verŝas jogurton kaj buteron sur ĝi, batis denove.
Ni kombinas la farunon kun la bakanta pulvoro, verŝu la sekan miksaĵon al la likvaj ingrediencoj. La rezultanta pasto verŝiĝas en 20-cm-formon kaj ni finas la ĉerizan ĉerizon.
Vizaĝa kukaĵo kun ĉerizoj estas preta dum ĉirkaŭ unu horo, sed post 30 minutoj da bakado, ĝia surfaco devas esti aspergita per migdalaj petaloj.
Ĉokolado Viennese ĉerizo - recepto
Ingrediencoj:
- ĉerizo (sen pits) - 480 g;
- faruno de migdalo - 85 g;
- faruno de tritiko - 115 g;
- kakao pulvoro 45 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- mielo aŭ siropo - 130 g;
- Vegetala oleo - 55 ml;
- nigra ĉokolado - 140 g;
- lakto - 100 ml.
Preparado
Miksi la sekajn ingrediencojn kune. Oraj yemoj vipas kun siropo kaj butero, milde versxu en la miksaĵon de lakto kaj fandita ĉokolado. Kombini la likvaĵon kun la sekaj ingrediencoj, kaj en la finita pasto, eniru la ŝaŭmon el la ovoj. Verŝu la paston en muldilon kaj aspergu per ĉerizo. La kukaĵo devas pasigi 40 minutojn en preheatigita ĝis 175-grada forno.
Vizaĝa kukaĵo kun ĉerizoj povas esti farita en multivarko, ĝi devas esti kuirita horo sur "Bakado".
Recepto por vizaĝa kukaĵo kun ĉerizo kaj dometo
Ingrediencoj:
- Mallongaĵeto - 320 g;
- Hejma fromaĝo - 85 g;
- krema fromaĝo - 85 g;
- mielo - 70 g;
- ĉerizo - 340 g;
- Migdalaj petaloj - 40 g.
Preparado
Liberigu la paston kaj metu ĝin en la bazo de la elektita formo, tiam baku je 190 gradoj ĝis blanĉaĵo. Forpuŝu la doman fromaĝon kun mielo kaj krema fromaĝo, disvastigu la miksaĵon supre de la sablo-kuko kaj ornamu ĉiun duonon da ĉerizoj (sen picoj) per migdalaj petaloj. Permesu la kukaĵon malvarmigi en la fridujo antaŭ ol tranĉi alie la plenigo povas disvastigi.