Kiel vi scias, proteinoj, grasoj kaj karbohidratoj estas la tri ĉefaj komponantoj de homa nutrado. Ili ludas gravan rolon en la procezo de metabolo, konstruante novajn ĉelojn kaj subtenas la esencajn funkciojn de nia korpo. Tamen, naturo aranĝita tiel ke nia metabolo ne povas sintezi sendepende proteinon. Tial, kiam vi preparas vian ĉiutagan dieton, vi devas prizorgi ĝin plenumi, tio estas, Enhavitaj produktoj riĉa en proteino.
Ĝi valoras rimarki, ke ne ĉiuj proteinaj produktoj estas digestitaj sammaniere. Ekzemple, bestoj kaj legomaj proteinoj havas malsamajn biologiajn valorojn. Ĉi tio devas esti konsiderata, precipe por tiuj, kiuj deziras doni al la korpo malfortan helpon. La plej gravaj protektaj produktoj por muskoloj, ĉar ili helpas ilin kreski kaj resti en tono por longa tempo.
Se ni parolas pri sana nutrado, tiam la listo de protektaj produktoj kutime inkluzivas:
- ovo blanka;
- fromaĝo de kaverno kaj fromaĝo;
- ne grasa viando:
- fiŝoj kaj mariskoj;
- natura lakto;
- soya kaj soja fromaĝo (tofu);
- asparagoj;
- legumaj produktoj (speciale lentoj kaj blankaj faboj);
- nuksoj.
Legomoj, fruktoj kaj fungoj ankaŭ enhavas aminoácojn, ekvivalentajn al proteinoj, sed en multe malpli. Por tiuj, kiuj deziras perdi pezon, oni devas elekti ekskluzive malaltajn kaloriajn proteinajn produktojn. En ĉi tiu kazo, malalta grasa kabano-fromaĝo aŭ kokida brusto, kuirita por paro, estas perfekta. Sed, la konsumo de nuksoj devas esti minimumigita. Ĉi tio estas asociita, antaŭ ĉio, kun alta enhavo de graso, tiel kiel alta enhavo calórico (mezumo de 500 kcal por 100 g).
Dietaraj Proteinoj
Atletoj engaĝitaj en pezigado, ofte recurre al karbohidrata dieto aŭ nomata "sekigi la korpon". Lia esenco kuŝas en la fakto, ke por certa tempo en manĝaĵo konsumas nur proteinon, tute forigante karbonhidratojn kaj grasojn de la dieto. Aldone al konvenciaj produktoj, aldonas specialajn proteajn ŝvitojn. Tia sistemo helpas en la plej mallonga ebla tempo forigi troajn grasojn, por emfazi la figuron dum la konkurenco. Laŭ analogio, la populara dieto de doktoro Dukan, aŭ ĝia hejma kontraŭparto, la Kremlin-Dieto, nun estas organizita.
Se vi decidas perdi pezon de ĉi tiu maniero, ne forgesu, ke ĝi estas ekstreme grava por ke la korpo ricevu ekvilibrigitan dieton, do ne okupiĝu pri tiaj manieroj perdi pezon. Sufiĉas elspezi malŝarĝajn tagojn unufoje al la semajno, aliĝante al la malalta karbohidrata menuo. Kalora enhavo de proteinoj, kiel regulo, ne estas alta. Ideala elekto estas kiam proteinoj estas uzataj ĉefe en la dua duono de la tago, kun aldonado de legomoj.
Proteinaj Produktoj por Vegetarianoj
Por subtenantoj de vegetarianismo, ankaŭ ekzistas sufiĉe da manieroj por konservi ekvilibron de nutraĵoj. En aparta, la provizo de proteino provizos vegetalajn proteajn produktojn .