Verdaj cepoj estas tre utila produkto, ĉar ĝi enhavas multan vitaminon. Nun ĝi estas disponebla dum la tuta jaro, do pli ofte en la dieto. Kompreneble, prefere uzi ĝin freŝe - pli da vitaminoj restas. Delicaj receptoj de salatoj kun verdaj cepoj kaj ovoj legataj sube.
Salato de boligita kruĉo kun ovo kaj cepo
Ingrediencoj:
- fileto de kvadrato - 550 g;
- Verda cepo - 2 ruboj;
- majonezo - 150 g;
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
Preparado
Kuiri kaŝitan turnitan molaĵon, sed ne "kaŭĉuko", ili devas esti malaltigitaj tuj en bolantan akvon. Post kiam la akvo bolas denove, kuiru ilin dum pli ol 3 minutoj. Tiam la akvo estas drenita, la kvadrato estas malvarmigita kaj tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj. Aldonu la pikitajn cepojn, ovoj, kudritajn kaj miksas.
Salato de kukumoj, ovoj kaj verdaj cepoj
Ingrediencoj:
- freŝaj kukumoj - 3 komputiloj.
- Verdaj cepoj - 75 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 110 g;
- salo
Preparado
Ovoj kuiras proksimume 10 minutojn post bolanta akvo, malvarmeta kaj kune kun kukumoj tranĉitaj en kubojn. Mi verŝas miajn cepojn, sekigas ilin kaj tranĉas ilin tro malgrandajn. Miksi la ingrediencojn, salo kaj sezonon kun saŭca kremo.
"Printempo" salato kun ovo kaj cepo
Ingrediencoj:
- Verdaj cepoj - 80 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- dolĉa kremo dika - 0.5 taso;
- salo
Preparado
Malmoletaj ovoj. Kaj tiel, ke, kiam kuiri, ili ne rompas, ili bezonas esti alvokitaj al malalta varmego. Se vi tuj turnos fortan fajron, la ŝelo povas krevi. Post bolado, kuiri dum 10 minutoj, kaj poste boli la bolantan akvon kaj plenigi la ovojn kun malvarma akvo. Tuj kiam ili malvarmiĝas, ni purigas ilin kaj tranĉos ilin en kubojn. La plumoj de verdaj cepoj mallabore falis. Pli bone ne uzi la blankan parton de cepoj - la salato estos pli milda. Cepo estas salita kaj iom muelita, tiel ke li lasas la sukon, aldonas ovojn, dikan acidan kremo kaj miksaĵon. Laŭ via bontrovo, vi povas aldoni nur kelkajn gutojn da soja saŭco. Tia simpla, sed bongusta kaj bonodoza salato estos bona aldono al boligitaj terpomoj.
Recepto por salado de verdaj cepoj kun ovo
Ingrediencoj:
- ajlo - 3 trunkoj;
- Ovoj, Boiled en malmola - 3 PCoj.
- Verdaj cepoj - 110 g;
- freŝaj kukumoj - 320 g;
- mustardo .
Preparado
Ovoj estas purigitaj, ni apartigas ilin individue en proteinoj kaj yemas. Proteinoj, kukumoj kaj cepoj estas pikitaj minutaj, kaj purigita ajlo preterpasas la gazetaron. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn (krom ajlo). Por replenigi ovajn yemojn ni frotas per ajlo, aldonu sinardon al gusto. Miksu la ingrediencojn per vestado, salo al gusto kaj servi al la tablo.
Salato de boligitaj ovoj, pomoj, karotoj kaj verdaj cepoj
Ingrediencoj:
- cepo verdo - 350 g;
- pomoj de acidaj varioj - 4 komputiloj.
- karotoj - 300 g;
- Salamandro de majonezo - 170 g;
- fromaĝo malmola kradrita - 120 g;
- Verduloj de verdo;
- bolitaj ovoj - 3 pecoj;
- citrono suko;
- salo
Preparado
La verda radio estas malprofunda. La pomoj estas purigitaj, tranĉitaj kun stangoj kaj aspergitaj kun citrono. Karotoj tri sur grater (sur malgranda aŭ granda, dependas nur de personaj preferoj). Miksu ĉiujn ingrediencojn, aldonu la majonezon, miksi kaj aspergi per kradrita fromaĝo supre. Ni tuj servas la salaton al la tablo.
Ensalado de kukaj kukumoj, ovoj, ŝuoj kaj printempoj
Ingrediencoj:
- malmolaj boligitaj ovoj - 6 komputiloj.
- boligitaj terpomoj - 200 g;
- Kukumo saligita - 150 g;
- herringo iomete salita - 100 g;
- cepo verda - 120 g;
- majonezo - 240 g;
- mustardo - 25.
Preparado
Kukumoj, ovoj, terpomoj kaj ŝafoj estas tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Aldoni fajnajn verdajn cepojn kaj miksi. Mayonezo miksas kun mustardo kaj la rezultanta miksaĵo estas akvumita kun salato. De supre, vi povas ankaŭ paletaĵon kun verŝita verda cepo. Bonan apetiton!