Bona snack kombinas simplecon, bonegan guston kaj komforton de uzo, ĉiuj tri kriterioj por sukcesa manĝo respondas al diversaj manĝaĵoj en tartletoj. Plado de ĉi tiu formato estas speciale taŭga por ricevoj, kie absoluta neceso estas por manĝado. La aperitivos en tartletoj, la receptoj, kiujn ni dividos kun vi sube, estas tre atingeblaj kaj praktikaj, kaj ankaŭ gravas en ajna festo-tablo.
Snack kun salikokoj en tartletoj
Ingrediencoj:
- majonezo - duona jarcento;
- Dijon-musdero - 1 tbsp. kulero;
- salikokoj pezitaj - 500 g;
- Verdaj cepoj - 4 plumoj;
- karnita maizo - 1 poto;
- celerio - 2 tigoj;
- Dolĉa ruĝa pipro - 1 pc.
- Petroselo (pikita) - 1 tbsp. kulero;
- ajlo - 2 trunkoj;
- chile (disbatita) - 1 cucharadita;
- Verda pipro - 1/2 PC.
- nigra pipro - 1/4 kuseneto.
- tartletoj.
Preparado
En malgranda bovlo, miksi majonezon, mustardon, ĉilion kaj nigran pipron. Finfine disbatu la cepo, celerio, dolĉaj paprikoj, petroselo kaj ajlo, vi povas aldoni kelkajn kulerojn da kaperoj. Aldonu la pre- kuiritan salikokon al la pikitaj legomoj, plenigu la salaton kun miksaĵo de mustardo kaj majonezo kaj kuŝu sur la tartletojn.
Ĉi tiu snack povas esti servita malvarma, kaj vi povas meti ĝin en la forno ĝis ĝi turniĝu bruna je 200 gradoj.
Snack kun fungoj en tartletoj
Malkomoj kun fungoj estas eblo plaĉi al ĉiuj gastoj ĉeestantaj, ĉar ili ne ŝatas kombini fungojn kun kremo kaj pika herbo. En ĉi tiu recepto vi povas uzi absolute ajn fungojn, el aĉetitaj ĉamizonoj, al bonodoraj arbaroj blankaj fungoj.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 1 pako;
- butero - 2 tbsp. kuleroj;
- pecoj - 2 pecoj;
- fungoj - 250 g;
- ajlo - 1 kesto;
- freŝa romero - 1 cucharadita;
- fromaĝo "Parmesano" - 30 g;
- ovo - 1 peco;
- kremo - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
En pato, fandu butero kaj friti ĝin ĝis milda, ĉirkaŭ 2 minutojn. Aldonu la pikitajn fungojn, pikitajn ajlojn kaj daŭre kuiras dum aliaj 5 minutoj. Aldonu romero, salo kaj pipro al gusto, lasu la maso ĝis tute malvarmigita.
Pafu kukaĵo kaj tranĉita en rondojn. Ni metas la rondojn en muldilon por baki cupcakes.
En aparta bovlo, miksi la ovon, kremo, kradrita "Parmesan" kaj fungojn. Metu la miksaĵon en la tartletojn el la pasto kaj baku en la forno je 200 gradoj 15-17 minutoj. La aperitivo estas preta, la tartletoj kun la plenigo devas malvarmiĝi dum kelkaj minutoj, post kiuj ili povas esti servataj.
Kaj nun ni ofertas al vi kelkajn receptojn por malvarmaj manĝaĵoj en tartletoj.
Snack kun salmo en tartletoj
Ingrediencoj:
- tartletoj;
- dolĉa kremo - 250 g;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- dolo (pikita) - 1 tbsp. kulero + por dekoracio;
- kaproj - 2 kusenoj;
- fumita salmo - 100 g.
Preparado
Miksi akvajn kremojn kun citrono, pikita dolo kaj kaperoj, sezono kun salo kaj pipro al gusto. Plenigu la tartletojn kun kremo kaj disvastiĝu sur tranĉaĵo de salmo. Ni ornamas la tartleton kun pikita dolo.
Tartletoj kun salmo kaj pika akra kremo
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 250 g;
- freŝa pasto - 2 folioj;
- oleo de olivo;
- kradrita trinkaĵo - 1 kulero;
- ĉerizaj tomatoj - 100 g;
- arugulo - 30 g;
- Salmo - 100 g.
Preparado
La pasto estas tranĉita en kvadratojn kaj metita en rondajn formojn por cupcakes, oleitaj per olivoleo. Baku la tartelon al ora koloro, kaj tiam tute malvarmeta.
Kradrita trinkaĵo estas miksita kun akra kremo, salo kaj pipro. Disĵetu la pika akra kremo en la malvarmetajn tartletojn, ornamu per duonoj de ĉerizaj tomatoj, folioj de arugulo kaj strioj de fumita salmo.
Bonega aldono al ĉi tiu speco de bakado povas esti pikitajn nuksojn, kaj por pli piquantaj freŝaj tomatoj povas esti anstataŭigita per sekigita.