La institucio de la patrino donas al la infano ĉion plej bonan kun patrina lakto, sed la samaj patrinoj, en la deziro doni la infanon tiom multe ebla de utileco, ofte komencas enkonduki en la racion de la beboj vegetaloj kaj fruktoj. Ĉu ĉi tiu rajtas kaj kiam mi povas doni sukon al bebo? Pediatristoj de la komenco de la pasinta jarcento estis nur por la enkonduko de naturaj sukoj en la insignon post la unua monato de vivo, sed la aspekto de tia dieto inter modernaj specialistoj ŝanĝis draste. Nun kuracistoj rekomendas doni sukojn al infanoj nur 6-9 monatojn post naskiĝo, kaj estas pli bone prokrasti tian aldonon al la menuo dum ĝis unu jaro. Se via infano jam pretas manĝi frukton aŭ verdan trinkaĵon, ni rekomendas legi la receptojn de fruktaj sukoj por beboj de ĉi tiu artikolo.
Zoroto suko por beboj
En karoto suko preskaŭ ne uzas, se vi ne uzas ĝin per oleo. Fat-solvebla vitamino A simple ne povas esti sorbita en la korpo sen oleo-aditivo. Do prenu la karotojn, klare el la folioj kaj ŝelo, zorge zorgu sub rivereto de malvarma akvo kaj mueli. Por mueli la vegetaĵon, ĝi devas esti miksita per likvilo aŭ simple kradrita sur fajna kroĉilo. Carroto puree post filtri per 2-3 tavoloj, aldoni guton da vegetaĵaj oraj oleo kaj doni sukon al la bebo.
Tia suko ne povas esti stokita, ĉar ĝi ne enhavas konservativulojn, do kuiru ĝin dum 1 tempo aŭ trinku la restojn.
Suko de Apple por beboj
La suko de Apple estas la plej sekura, hipoallergena, kaj de tio ofte ĝi estas la unua en la vivo de la bebo. Sed tamen, por doni tian sukon ĉiujn, necesas iom post iom: ni komencas kun kelkaj gutoj inter paŝoj kaj ni finas, donante al la infano ĉiutagan normon de suko kun pulpo.
Do por la suko de pomo, la fruktoj devas esti senŝeligitaj kaj preterpasis juiceron, likvilon, aŭ almenaŭ kraĉita sur fajna gratero. La rezultanta gruel devus esti apartigita de la pulpo, pasante per 5-6 tavoloj de gento.