La plej fama tomato-supo estas gazpacho , sed la eblo de tia itala supo ne estas unu. Tomato-supoj estas pretaj kun diversaj produktoj. Por tiaj suproj, vi povas uzi tomatojn en iu ajn formo: enlatigita aŭ freŝa, en formo de tomato-suko kaj tomato-pasto. Ni tuj rakontos al vi kiel fari tian supo.
Supo de tomato kun faboj
Ingrediencoj:
- faboj - 1 vitro;
- terpomoj -2 pcs.
- leeks - 1 peco;
- 1 karoto;
- celerio - 50 g;
- tomato bati - 1 tbsp. kulero;
- butero;
- Petroselo - 2 tigoj;
- salo, pipro.
Preparado
Faboj antaŭ-trempitaj dum kelkaj horoj. Post ordigi la fabojn, malbona ĵeti. La faboj estas kuiritaj dum 15 minutoj, post tio ni aldonas terpomojn en kubojn kaj kuiras kune dum aliaj 20 minutoj. En ĉi tiu tempo, fandi la buteron kaj kuŝi sur ĝi pikojn tranĉitaj en striojn, sub la fermita kovrilo. Post 10 minutoj, aldonu la celerion radikon kaj karotojn al la pato. Kuŝu sub la kovrilo, ĝis la terpomoj kaj faboj estas pretaj, ĉirkaŭ 35 minutojn.
Kiam la faboj kaj terpomoj estas kuiritaj, aldonu la enhavon de la pato al la kaserolo. Sezono kun nukso, salo kaj pipro. Ni atendas ĝis la supo boils, kaj aldonu 1 tbsp. kulero de tomato bati. Alvoku ĝin kaj fine saltu ĝin. Aldonu la virojn al la supo kaj kuiru ĝin per malforta herbo dum aliaj 5 minutoj. Servu al la tablo, tia supo estas pli bona, sen varmigi tuj.
Supo de tomato kun blankaj faboj
Ingrediencoj:
- tomato (karno kaj semoj) - 8 komputiloj.
- blankaj faboj enlatigitaj - 1 povas;
- Fumita brusto - 100 g;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Celeria ĉerizo - 2 komputiloj.
- suko de tomato - 300 ml;
- salo, pipro;
- Provizado Provenka miksaĵo de herboj - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
En la precalentigita oliva oleo, aldonu la pikitan lardon kaj iomete brunan, aldonu la cepojn, karotojn, celeriojn kaj tomaton-pulpon, miksi kaj friti. Aldonu tomaton suko, blankaj faboj, sezono kun miksaĵo de Provence herboj, salo, pipro. Ni kuiras dum 25 minutoj. Preta supo estas ornamita per basilio.
La recepto por tomatopo kun faboj
Ingrediencoj:
- akvo - 2 l;
- Enlatigitaj faboj - 200 g;
- terpomoj - 1 pc.
- bovaĵo - 300 g;
- terpomoj - 1 pc.
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 2 pecoj;
- suko de tomato - 250 ml;
- salo;
- grunda pipro;
- folio de laŭro;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Ni ĵetas la pikitajn karnojn, fabojn, tute karotojn, salo kaj verŝas en la bovlon de la multivarka. Ni kuiras en demando dum du horoj. Ni preparas la veston: ĉar ĉi tio, cepoj kaj karotoj estas frititaj en oleo al plezure flava koloro. Post verŝi tomaton suko kaj modera je modera varmo dum 20 minutoj. Ni tranĉas la terpomojn kaj ĵetas ilin en la multivarkon post la signa sono. Ni tie verŝos nian refuel, salo, pipro, aldonu laŭron kaj preparu 60 minutojn en la sama reĝimo.
Pika tomato supo kun faboj
Ingrediencoj:
- Oleo de legomo - 40 ml;
- tomato puree - 500 g;
- salo;
- buljono - 500 ml;
- cepo - 2 pecoj;
- Chili-pulvora tero;
- faboj - 500 g;
- Petroselo.
Preparado
Aldoni cepo kaj tomato pura kaj ruĝa pipro. Ni daŭras fajron plurajn minutojn, ni endormiĝas kaj endos 25 minutojn. Plenigu la buljonon en la tomato-miksaĵo. La konsisto de la supo devas esti dika, se ĝi turnas likvaĵon, aldonu iom da faruno. Antaŭ la fino, ni aldonas pli da verduloj kaj servas supon varme.
Supo de tomato kun faboj enlatadas
Ingrediencoj:
- tritiko - 500 g;
- cepoj - 1 pc.
- suko de tomato - 1 l;
- karnita maizo - 1 poto;
- Faboj enlatigitaj - 400 g;
- Pasto de tomato - 100 g;
- akvo - 0,5 taso;
- kumina tero - 1 kulero;
- ruĝa pipro-tero - 0,5 cilindro.
- seka ajlo;
- seka ornamaĵo;
- salo;
- pipro.
Preparado
Mendu la brutojn per cepoj. Aldonu la ceterajn ingrediencojn, movu kaj varmigu bone per malalta varmego, sed ne lasu ĝin boli.