Ruloj - nacia japana plado, kiu en nia lando gajnis popularecon. Se vi ne volas iri al restoracio, ni diros al vi kiel fari varmajn listojn hejme.
La recepto por varmaj ruloj hejme
Ingrediencoj:
- nori - 3 folioj;
- vinagro de rizo - gustumi;
- soy natura saŭco - gustumi;
- fromaĝo - 100 g;
- salmo - 150 g;
- angilo - 100 g;
- akvo - 1,5;
- rizo - 1 tbsp.
Por saŭco:
- majonezo - gustumi;
- kaviaro de kapelo - 3 kusenoj.
- ketchup - por gustumi.
Preparado
Rizo estas lavita, verŝita malvarma akvo kaj starigas dum 35 minutoj en akva banujo. Post tio, ni malvarmigas ĝin iom, aldonu rizan vinagron kaj miksi ĝin. Metu la rizon sur la norilan folion, kaj en la mezo disdonu la plenigitan fromaĝon, salmon kaj angulon. Iomete turnu ĉion en tubon kaj tranĉu en partojn. Nun ni faras saŭcon - kombini majonezon kun ketchup kaj kapelin-kaviario. Metu la listojn sur baksaĵon, grasu la supron per saŭco kaj baku ĉirkaŭ 5 minutojn en precalentigita forno ĝis 200 gradoj. Ni servas pretajn varmajn listojn, kuiritajn en la forno, kun soja saŭco.
Varmaj ruloj hejme
Ingrediencoj:
- rizo - 1 ero;
- akvo - 1,5;
- vinagro de rizo - gustumi;
- salmo - 150 g;
- freŝa kukumo - 1 pc.
Por bateo:
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- Curry - Se deziras;
- akvo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Do, unue ni devas konvene vendi la rizon. Por fari ĉi tion, ĝi estas lava, verŝita malvarma akvo, alportita al boil, fermi la kovrilon kaj kuiri dum 15 minutoj. Tiam iomete tremu, aldonu rizan vinagron kaj malvarmeta al ĉambra temperaturo. Sen perdi tempon, preparu la pecojn kaj tranĉi la freŝan kukumon en striojn. Distribuu la rizon egale per folio