Unu el la produktoj ofte uzataj por kuiri kaserolon estas vegetala medolo, vegetalo kun iom suka kaj mola karno. Receptoj de kaseroloj el kourgetoj kun fromaĝo estas grandegaj, el kiuj vi povas facile elekti la plej taŭgan por via gusto-preferoj. Krome, anstataŭigante unu ingrediencon kun alia en la jam konata recepto aŭ aldonante aliajn spicojn, vi povas malfermi novajn notojn en la gusto kaj ricevi novan kuiraĵon.
Por vario de gustoj, vi povas aldoni aliajn legomojn, kiel terpomoj, karotoj, cepoj, verdoj, aŭ pikita karno, kaj ankaŭ iujn malmolajn aŭ pretajn fromaĝojn al la kruĉaĵoj.
Recepti zucchini casserole kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- zucchini - 700 g;
- dolĉa kremo - 230 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 120 g;
- Bazilo - pluraj branĉoj;
- ajlo - 1 kesto;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- salo;
- pikitaj herboj.
Preparado
La unua paŝo estas prepari la plenigon. Por fari tion, mueli pikitan basilon kun ajlo kaj miksi kun akra kremo, batita ovo kaj salo.
Lava kaj senŝeligita kukurbo estas tranĉita en duonajn rondojn kaj ni staras dum tri aŭ kvar minutoj por paro kaj kuŝas ilin sur la fundo, oleo, de muldilo. Aspergu per kradrita fromaĝo supre kaj verŝi en la plenigon. La forno estas varmigita al 180 gradoj kaj ni sendas nian kaserolon tie ĉirkaŭ kvardek kvin minutojn.
La preta plado rajtas malvarmigi kaj servi per pikitaj verduloj. Bonan apetiton!
Kukaĵoj kaj melongeno kun tomato kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 komputiloj.
- melongeno - 1 peco;
- freŝaj tomatoj - 4 komputiloj.
- ajlo - 7 dentikoj;
- malmola piqua fromaĝo - 160 g;
- vesperkoloraj hops-suneli;
- majonezo;
- vegetala oleo;
- salo, pikitaj herboj.
Preparado
Vegetaloj estas lavitaj, sekigitaj kaj tranĉitaj en rondojn kiel maldikaj kiel eblaj, ajloj fajne pikitaj.
La melongenoj aspergas per salo dum dek kvin minutoj, rinsegas per akvo kaj sekigas denove. En verda oleo rafinita verda oleo, unue metas duonon de melongenoj, aspergas per salo, ajlo kaj graso kun majonezo, tiam tomatoj, supre de zukchini, denove salon kaj sezonon kun lupol-suneli kun majonezo, ripetu la stratojn de simila maniero denove, fini kun tomatoj kaj grasigi ilin per majonezo . Precalenti la fornon al 180 gradoj kaj baki sesdek minutojn. Dek kvin minutoj antaŭ la fino, aspergu la supron per kradrita fromaĝo.
Ni servas varman kaserolon, ŝprucitan per herboj.