Estas multaj interesaj receptoj por kuiraj bluaj. En ĉi tiu artikolo, vi trovos interesajn receptojn de bakita buburina fano.
Melongenoj bakitaj kun fervorulo en la forno
Ingrediencoj:
- bergoj de meza grandeco - 3 komputiloj.
- densa tomato - 3 komputiloj.
- majonezo - 90 g;
- ajlo - 2-3 trunkoj;
- fromaĝo - 140 g.
Preparado
La melongenoj de meza grandeco estas miaj, ni tranĉas iliajn vostojn kaj tranĉas ilin en duono, kaj tiam ĉiu parto estas tranĉita per longaj platoj, ne tranĉante 2 cm je la fino. Nun, ĉiu tavolo estas frotita per salo kaj forigita, por forigi amarecon. Dume ni tranĉas la tomatojn per ringoj. Tiam ĉiu el ili estas tranĉita en duono. Fromaĝo tranĉita kun teleroj. Ajlo tranĉita malgranda. Nun ni deturnas la sukon de la melongeno, drenas ĝin, sekigas la vegetaĵon, kaj tiam en ĉiu inciso kuŝas pecon da fromaĝo kaj tomato-tranĉaĵoj. Nun ni metas la preta melongeno en la formo, ni surmetas supre la majonezon kaj bakos la rostitan. Post 40 minutoj je 180 gradoj, melongenoj bakitaj kun fano kun tomatoj kaj fromaĝoj estos pretaj.
Melongenoj bakitaj kun fervorulo en la forno kun pikita karno
Ingrediencoj:
- karno kukita - 250 g;
- melongeno - 4 komputiloj.
- fromaĝo - 100 g;
- cepo - 140 g;
- verduloj;
- salo;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- majonezo.
Preparado
En lavitaj melongenoj ni fariĝas longitudinalaj incisiones. Ni metas ilin en salta bolantan akvon kaj bolas dum 5 minutoj. Fry trempi per cepa pikita cepo. Tomatoj dum minuto malsupren en bolantan akvon, senŝeligi kaj forigi la pulpon kun duonkirkloj ĉirkaŭ 7 mm. Metu la melongojn sur baksejo, kaj en iliaj sekcioj ni lokas tomatajn tranĉojn kaj rostitan pikitaĵon. Se ni deziras, ni aplikas tavolon de majonezo kaj supro kun fromaĝo. Baku la teleron por ĉirkaŭ duona horo je modera temperaturo. Kaj ĝuste antaŭ servado, ni tranĉis trinkitajn verdojn.
La melongenoj fritis en la forno kun lardo
Ingrediencoj:
- malgrandaj melongenoj - 500 g;
- Tomatoj de densaj varioj - 3 komputiloj.
- ajlo;
- lardo - 125 g;
- fromaĝo - 120 g;
- majonezo;
- salo
Preparado
La melongenoj estas miaj, sekigitaj kaj ĉiu el ili estas tranĉita en teleroj por ke fervorulo eliras. La incidoj estas salitaj kaj foriras dum duonhoro. Post tio la salo estas lavita kaj sekigita. Bacon tranĉita en striojn. Ni tranĉas tomatojn en duonajn ringojn, kaj fromaĝon en tranĉaĵoj. Ni metis la biletojn en muldilo, metas lardon, pipron, fromaĝon kaj tomatojn en iliajn sekciojn. Miksi majonezon kun melenko pikita ajlo kaj la miksaĵo akirita de supre estas kovrita per bestoj. Dum 30 minutoj, metu ilin en varman fornon. La melongenoj, bakitaj kun fano de fromaĝo kaj torto, servis tuj varme.
Ĝuu vian apetiton!