Se via rilato kun karotoj ne funkciis, tio estas nur ĉar vi ne devis kuiri delikatan karotan kaserolon. Senkulpe kaj apenaŭ dolĉa, ĝi povas iĝi tiel la ĉefa plado, kaj utila kaj malmultekosta por teo. Sur la plej interesaj receptoj legas pli.
Karoto kaserolo en multivariado
Ingrediencoj:
- karotoj - 1 kg;
- Faruno - 175 g;
- Granula sukero - 160 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- butero - 220 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- Sodakvo - 3 g.
Preparado
Lubrante la fundon kaj la murojn de la multivaria bovlo, ni purigas kaj tranĉas karotojn. Tranĉita frukto estas verŝita per akvo, por ke ĝi kovras 4-5 cm. Post bolanta la likvaĵon, ni reduktas la fajron kaj kuiri karotojn dum ĉirkaŭ duonhoro aŭ ĝis mola. Ni frotas karotojn kaj miksu ĝin per faruno, sukero, ovoj, mola butero kaj miksaĵo de soda kaj bakanta pulvoro. Pinglo da salo helpos reliefigi la esprimitan dolĉecon de la plado.
Ni movas la miksaĵon por la kaserolo al la multivarko kaj, metante la "Baking" reĝimon, ni preparas ĝin por ĉirkaŭ 55-60 minutoj.
Karoto kaj pomo-kaserolo - recepto
Ingrediencoj:
- karotoj - 680 g;
- pomoj - 430 g;
- Faruno - 80 g;
- sukero - 60 g;
- nukso;
- butero - 40 g;
- oranĝa suko - 120 ml.
Preparado
Tranĉi la karotojn en kubojn, metu ĝin en la ujon de la aparato super la bolanta akvo-banujo. Kiam la karoto kondukas al duone preta, miksi ĝin per tranĉaĵoj de pomoj de la sama grandeco kaj meti en varman bovlon kun fandita butero. Miksu la sukeron kun la nukso kaj faruno, aspergu la bazon de la kaserolo kun la rezultanta miksaĵo kaj verŝi la oranĝan sukon. Ŝaltu la aparaton al la "Baking" modo dum 45 minutoj.
Karoto kaj kukurbo-kaserolo kun rizo
Ingrediencoj:
- rizo - 160 g;
- lakto - 480 ml;
- karotoj - 600 g;
- Kukurbo - 400 g;
- granulita sukero - 40 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 90 g;
- raketoj - 5-6 pecoj;
- Nukso - 4 g.
Preparado
Antaŭ prepari la karotan kaserolon, la lavita rizo kuiras kiel kutime. Samtempe ni preparas pecojn da kukurbo kaj terpomoj sur dueto kaj ni genuas ilin en masatoj. Ovoj batis, aldonante sukeron kaj nuksmigon kun lakto. Ni konektas kuiritan rizon kun vegeta pura kaj ovo-lakto, kaj poste movas ĉion en la olan bovlon de la multivarko, aspergas per paneroj de biskvitoj kaj kovras per impregnoj de mola butero. Post bakado, la muelilo kaj oleo formas krizan ŝelon.
Karoto-poma kaserolo estos preta post unu horo da kuirado en la "Bake" modo.
Karoto kaserolo kun maniko
Ingrediencoj:
- semolino - 130 g;
- Chilo kaj kurkumo - 3 g ĉiu;
- verdaj pizoj - 50 g;
- karotoj - 130 g;
- blankaj cepoj - 60 g;
- kradrita zingibro;
- chili-pipro;
- jogurto - 240 ml;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- akvo 120 ml;
- Sodakvo - 4 g;
- semoj de sésamo.
Preparado
Post hejti la verdan oleo, friti la karotojn kun cepoj kaj verdaj pizoj laŭ la ordo de 5-7 minutoj. Poste aldonu kradrita zingibro kaj chili, metu la spicojn kaj miksu. Miksu la legomojn kun maniko kaj verŝu miksaĵon da akvo kaj jogurto. Ni lasas
Post tio, permesu la telero malvarmigi ĝuste en la formo, kaj tiam zorgeme meti ĝin sur la plato - en manko de ovoj, la kaserolo rezultas tre delikata kaj postulas taŭgan traktadon.