Dolĉa kolbaso estas bongusta kaj malaltekosta traktado, kiu estas preparita tute facile kaj rapide. La deserto rezultas tre originala kaj certe sendube ne nur al infanoj! Ni konsideru kun vi interesajn receptojn por fari dolĉan kolbason.
Recepto por dolĉa kuketa kolbaso
Ingrediencoj:
- Kakaa pulvoro - 4 tbsp. kuleroj;
- butero - 100 g;
- juglandoj - 50 g;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- kuketoj de shortbread - 200 g;
- lakto condensada - 120 ml.
Preparado
La recepto por fari dolĉan kolbason estas sufiĉe simpla. Unue ni preparas ĉiujn necesajn ingrediencojn: biskvitojn, nuksojn, kakaon, kondensan lakton kaj oleon. Shortbread-kuketo estas rompita en pecojn, kaj poste amasigita per kroĉiĝo tiel ke neforma ŝelo estas produktita. Aldonu la disbatitajn juglandarbojn kaj svingu en la kaldronon de kakao. Tre miksi ĉion, metu la malvarman kreman oleo kaj iom post iom disvastigi la kondukitan lakton. Stiri ĝis dika, homogena maso akiras.
Sur la tablo ni disvastigas la manĝaĵon, elŝaltas la "mason" kaj envolvos ĝin. Liberigu viajn manojn, donante ĝin kolbason. Ni metas la traktadon en la fridujon, kaj post 15 minutoj ni denove ruliĝas la kolbason, tiel ke ĝi rezultas esti pli ronda sur la kortego. Ni lasas la deserton dum la tuta nokto en la fridujo por brulado. Ni tiam forigas la filmon kaj ruliĝos la dolĉan kolbason el la biskvito en la sukero-pulvoro.
Recepto por dolĉa hejma kolbaso
Ingrediencoj:
- Kuketoj "Jubileo" - 250 g;
- Pulvora sukero - 140 g;
- yemas de ovo - 2 pecoj;
- kakao pulvoro 40 g;
- butero - 150 g;
- ron - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Ni tranĉas la kuketojn en grandan ŝafon: faldi ĝin en sakon kaj batis la sakon plurajn fojojn per ruliĝanta pinglo. Fandanta butero fandita en akva banujo aŭ en mikroondoj. Prenu la yemas bone per miksaĵo kun sukero, kaj poste verŝu la kakaon, verŝu la fanditan buteron kaj aldonu iom da rono. Ĉiuj zorge miksas kaj metas la disbatitajn kuketojn, moviĝante nete kun kulero aŭ spatulo. Tiam ni dividas la finitan paston en 2 identajn partojn kaj formas "kolbasojn" de ili. Ni envolvas ilin per pergamino kaj forigas ilin dum 2 horoj en la fridujo. Post kiam la tempo pasis, tranĉu la delikatecon en malgrandaj tranĉaĵoj kaj servu ĝin al varma teo.
Recepto por dolĉa kolbaso de toffee
Ingrediencoj:
- kuketoj unsweetened - 200 g;
- Toffee - 150 g;
- butero - 150 g.
Preparado
Manĝu la buteron en pano kun dika fundo. Poste aldonu la toffee kaj atendu, ĝis ĉio fariĝas homogena maso. Kuketoj mueliloj, tordante ĝin per karna muelilo. Elŝutu la panerojn al la dolĉa kruta maso kaj miksi ĉion plene. Ni disvastigas la mason sur la manĝaĵo kaj formas kolbason. Ni envolvas ĝin en filmon kaj forprenos ĝin dum 2 horoj en la frostujo. Jen ĉio, dolĉa kaj terura bongusta kolbaso el toffee pretas!
Recepto por dolĉa kolbaso kun kondensita lakto
Ingrediencoj:
- maraj bastonoj - 300 g;
- butero - 100 g;
- lakto evaporada - 100 ml;
- Vanila sukero - 1 pakaĵo;
- juglandoj - 100 g;
- Kukitaj fruktoj - 100 g;
- kognac - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Ni tranĉas la nuksojn, tranĉas la kandiditajn fruktojn, marajn bastojn, turnas ilin en muelilon kun helpo de vianda muelilo, lasante kelkajn grandajn pecojn por ornamado. Ĉiuj pretaj ingrediencoj miksiĝas en granda bovlo. Malfiksi la buteron kun miksaĵo ĝis maldika, aldonu vanilon, kakaon kaj kondensan lakton. Ni konektas la rezultantan kremo kun la nukta miksaĵo, verŝu iom da konjako kaj miksi ĉion bone ĝis homogena viscosa maso.
Preta "maso" estas dividita en 2 partojn, ni translokiĝas ĝin al manĝaĵo, ni kompaktas ĝin per manoj, streĉas ĝin, donante ĝin rondan formon. Ni tiam forigas la kolbasojn dum 2 horoj en la freezer por frostigi.