Ni proponas al vi kuiri nekredeble bongustan kaj utilajn pancakojn el kraketoj kaj terpomoj. Ili estas bonega por rapida bukedo aŭ bonega matenmanĝo. Servu ilin plej bone kun maldika akra kremo, jogurto aŭ kremo-saŭco .
Recepto por pancakes de kourgetetoj kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- Faruno de la plej alta grado - 2 tbsp. kuleroj;
- zucchini - 1 peco;
- terpomoj - 2 pecoj;
- bulbo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- ĵeti freŝa - 0.5 tufoj;
- ovo - 1 peco;
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Kvazaŭ lavita, tranĉita se necese pelas, frotu sur la nepo, ni donu al la krutaĵo iom por stari, kaj tiam elpremu la tutan kroman sukon. Ni ankaŭ mueligas la senŝeligitajn terpomojn sur la kruĉon, dishakas la freŝajn freŝajn verdojn, ĵetas la kradritajn cepojn kaj ajlojn. Aldonu ĉiujn legomojn al la vegetala medolo, miksi la mason per kulero, verŝi la farunon kaj stiri en la ovon. Sekvu ĝin per spicoj kaj miksi denove. En pato, ni varmigas la oleo kaj disvastigas la vegetan paston kun glito, premante la supron malrapide. Kiam la malsupra parto de la frititajxoj estas bruna, milde turnu kaj fritu ĝis finita. Ni servas ilin kun freŝaj legomoj kaj akra kremo.
Fritoj el kourgetetoj kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 200 g;
- zucchini - 500 g;
- Faruno - 100 g;
- vegetala oleo.
Preparado
Do, la legomoj estas plene lavitaj, procesitaj, ŝranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj, kaj poste enmetas bovlon-blendisto kaj biskviton. Tiam, en malgrandaj partoj, verŝu la trinkitan farunon kaj plene miksi la mason. De la rezultanta testo ni formas malgrandajn pancakojn, disvastigante ilin per kulero en frizujo kaj fritas en varma oleo ambaŭflanke. Post tio, metu la pancakes sur platon kaj servu per dolĉa kremo kaj freŝaj legomoj.
Fritoj el kourgetetoj kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 5 tbsp. kuleroj;
- zucchini - 2 komputiloj.
- dolĉa kremo estas malalta graso - 3 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 8 komputiloj.
- Oraj malvarmigitaj proteinoj - 3 komputiloj.
- cepo verda - 200 g;
- fromaĝo - 100 g;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Kukaĵoj kun terpomoj estas lavitaj, purigitaj kaj muelitaj sur granda tetrokozo en profunda bovlo. Poste aldonu skurĝitajn ovojn, verŝu en faruno, aldonu malplenigitan dolon, verdan cepon kaj spicojn por gustumi. Stiri la mason kun kulero ĝis homogena likva stato. Nun ni konsistas kuleron da fanditajxoj, metu ilin en botelo kun oleo kaj friti sur ĉiu flanko. Tuj poste, ni sendas ilin al bakado kaj bakas en varma forno dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Kelkajn minutojn antaŭ la fino de kuirado, verŝu pancakojn el kraketetoj kaj terpomoj per kradrita fromaĝo kaj denove sendu al la forno. Ni servas la teleron tuj al la tablo kune kun malalta graso dolĉa kremo kaj iuj freŝaj legomoj.
Kiel kuiri pancakojn el kraketoj kaj terpomoj?
Ingrediencoj:
- terpomoj - 600 g;
- amato de terpomo - 2 korpon;
- zucchini - 500 g;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- Muscat gratigis nukon - gustumi;
- ovo - 1 peco;
- pura pomo por servado;
- freŝa salato - 0.5 fasko;
- vegetala oleo.
Preparado
Freŝa salato estas lavita, sekigita kaj tranĉita per tranĉilo. Terpomoj kaj zucchini lavas, procesitaj, frotitaj sur granda gratero kaj elpremas sukon el ili. Post tio, miksi la vegetan mason per la salato, verŝu la kukan farunon, amelon, aldoni la ovon, aldonu salon al gusto kaj ĵeti ĉe la griza nukso. Denove movu ĉion kaj fritu la pancakojn per la varma oleo dum 3 minutoj unuflanke ĝis la apetinda ŝelo aperas. Ni metas la finajn fritojn unue sur papero-ŝipurboj por ke la troa oleo estas sorbita, kaj tiam servita kun ĵus preparita pometa pomo.