Krom la gusto-komponanto, grava rolo en la unua klaso estas ankaŭ ludata de estetikeco. Propra nutrado kaj tranĉaĵoj povas plezurigi surprizajn gastojn, eĉ se viaj kulinaraj kapablecoj estas iomete pli ol modesta. Do, novuloj kaj junaj dommastrinoj "skuas vian kapon", ĉar ĉi tiu artikolo estas dediĉita al kiel belega fari fruktan tranĉilon - nemalhaveblan teleron de ia festo.
Kiel ornami fruktojn tranĉitaj por bufeta tablo?
Fourchette ofertas liberan elekton de pladoj ofertitaj de ĉiuj konsumantoj, do la ĉefa tasko en la dezajno de bufetaj tablojoj estas konservi kompaktecon kaj komforton dum manĝi. Fari fruktojn tranĉitaj por ĉi tiu tipo de manĝo estas unu el la plej malfacilaj taskoj, ĉar en ĉi tiu kazo ĉiuj tiuj, kiuj partoprenas, donas malmultan atenton al ornamaĵoj, ĉar ili ne sidas ĉe komuna tablo, rigardas servadon, sed movas libere en la manĝado.
Antaŭ ol vi faru fruktan kortegon, atentu la grandecon de la pecoj - ili facile estu maĉitaj kaj kongruas kun unu morditaĵo. Ideala por bufeta tablo estos la prezento de frukto en tradicia formo - sur mallongaj kruĉoj aŭ en formo de shish kebab. Bukedoj kun strikta frukto, povas esti enmetitaj en ajnan molajn ŝaŭmojn aŭ ŝaŭmajn bazojn, tiel donante grandan formon aŭ koloron al la tuta plado. Alia eblo por prezento inkluzivas la uzon de tartletoj aŭ strioj, en kiuj ili disvastigis malgrandan parton de fruktoj kaj beroj.
| | | |
Kiel aranĝi fruktan tranĉilon por infana festo?
La infanoj estas la plej striktaj kulinaraj juĝistoj, kiuj pli ofte taksas la teleron nur per vida percepto, kiu preskaŭ ĉiam falas en manojn de gepatroj provante nutri sian infanon per utilaj freŝaj fruktoj. Sekve, en la dezajno de frukto, kaj ne nur, ĉifonoj por infanaj ferioj, ni provas de la komenco interesi la infanon en la proponita manĝaĵo.
Figuredaj tranĉaĵoj en hejmo kelkfoje prenas multan penadon kaj tempon, kaj ne ĉiuj estas mastrumitaj por mastrumi la ilojn por skulpti, do ni iros la facila maniero. Unu el la ebloj por ornami ferion povas montri fruktojn kaj berojn en formo de plej ŝatataj karikaturoj, brilaj ŝablonoj kaj iuj kontrastaj kombinoj. Kial ne surprizi la infanojn kun ĉielarko de freŝaj fragoj, mandarinoj, bluaj arboj kaj vinberoj? Aŭ ne plaĉi ilin per ridetoj aŭ siluetoj de la herooj de viaj plej ŝatataj komputilaj ludoj el fruktoj? Kaj kio se vi plenigas korbon da akvomelono kun frukto? Ĝenerale, kie-kie, kaj ĉe la festo de infanoj, la imago de adolto povas esti tute tute ne ludata. Por iu, estas bonega ideo konekti vian propran infanon al la procezo de servado.
| | | |
Kiel fari frukton tranĉita sur bankedo-tablo?
Fruktoj, legomoj kaj karnaj kortego estas kiel regulo la ĉefaj ornamoj en la gaja tablo, do se vi planas servi superba bankedo en grava okazo - pripensu la elementojn de la ornamo kaj la estetiko de la pladoj.
Unue, se vi havas tian ŝancon, dungi profesiulon en skulptado - ĝi reduktos la kvanton de via laboro per duono, tranĉante antaŭe nedomarkeblan frukton fruktojn vere artverkon. Kun facila mano, akvomeloraj mastroj kaj melonoj kovriĝos per ornamaj ŝablonoj, pomoj turniĝos en flosantaj papilioj kaj frakaj beroj - en eksterlandaj floroj.
Tamen, se la servoj de la mastro ne konvenas al via buĝeto - ne gravas, vi povas ornami la tondadon per viaj propraj manoj ne malpli bele. Unue, uzu la menciitan ideon per frukto sur kruĉoj, pro ili ĝi estas ekstreme facila formiĝi en ajnan tridimensian komponadon. Fruktoj ankaŭ povas esti metitaj en korbojn kaj sur stakitajn pladojn, sed ne forgesu pri la komforto de tiuj, kiuj servas, kaj metas bovlon per kuklokoj aŭ pingloj apud la servanta plado. Neniam pri la frukta bankedo tablo estos ĉokolado - ĉiam havas pozitivan impreson al ĉiuj ĉeestantaj.
| | | |
Ĝenerale, eksperimenti kaj surprizi viajn gastojn, bonŝancon!