Granola, aŭ, kiel oni nomas amerika matenmanĝo, estas miksaĵo de disbatita kaj sekigita tritiko, nuksoj, sekigitaj fruktoj kaj mielo. Ĉi tio estas tre utila kaj nutra matenmanĝo, kiu estas facile prepari hejme en la forno. Por fari ĉi tion, mueli kaj miksi ĉiujn ingrediencojn kaj poste sekigi en forno je temperaturo de ĉirkaŭ 200 gradoj, de tempo al tempo, moviĝante. Vi ankaŭ povas uzi ne nur avenaĵon, sed ankaŭ tritikon, bokvatajn flagojn aŭ alian - por gustumi.
Enhavo calórico de granola
Kalora enhavo de la plado, kiu inkluzivas multajn ingrediencojn, dependas de la kalika enhavo de la ingrediencoj. Oat-skatoloj, nuksoj kaj mielo havas altan kalorikan enhavon (ĉirkaŭ 300, 650 kaj 375 kcal po 100 g de produkto, respektive). Sekigitaj fruktoj estas malpli kalikaj (ĉirkaŭ 230 kcal por 100 g da produkto). La tuta kalika enhavo de ĉi tiu miksaĵo, tio estas, granola, estas ĉirkaŭ 400 kcal je 100 g. Sed, eĉ ĉe alta kalika ingesta, granola konsilas manĝi por matenmanĝo kun dieta manĝaĵo. Ne forgesu, ke frititaj nuksoj ne nur estas tre altaj en kalorioj, ili ankaŭ amasigas carcinogenojn, do gravas prunti atenton, ke la miksaĵo konsistas el sekigitaj nuksoj kaj ne frititaj.
Ankaŭ estas dieta granola, kiu estas uzata kiel snack aŭ snack. La komponaĵo de ĉi tiu miksaĵo inkluzivas buckwheat-flagojn, dieton sekigitajn fruktojn kaj, anstataŭ miel, arce siropo. Kalora enhavo de tia granolo estas multe pli malalta, krome, ĝi povas esti konsumita de homoj suferantaj de alergia reago al mielo.
Profitoj de granola
La profitoj de la granola estas evidentaj, ĉar la ingrediencoj de kiuj ĝi estas farita estas vendejo de vitaminoj kaj nutraĵoj. Nutrado de ĉi tiu miksaĵo estas tia, ke per malgranda kvanto de ĝi, la energia rezervo estas replenigita dum longa tempo, dum la ĝentilaj karbonhidratoj inkluditaj en la fendoj ne estas deponitaj en la formo de grasaj kuŝejoj.