"Khrenovina" kun tomatoj kaj ajloj por vintro estas simpla preparo, kiu ne bezonas kuracadon kaj plian transformadon, ĉar la ĉefa ingredienco estas batalado, kiu havas antimicrobiajn proprietojn. Krom tradiciaj produktoj, betiŝoj, pomoj, dolĉaj paprikoj kaj prunoj aldoniĝas al la varma saŭco . Konsideru la receptojn por la preparado de "Khrenovina" laŭ diversaj manieroj.
Recepto por kuiri "Khrenovina" de tomatoj kaj ajloj
Por prepari ĉi tiun saŭcon, freŝaj produktoj estas tre gravaj, ĉar ili determinas la kvaliton kaj daŭron de stokado de la vintra billeto. Sekve, antaŭ fari "Khrenovinu" kun tomatoj kaj ajloj, elektu sukerajn tutajn tomatojn, grandan pikan ajlon kaj radikan radikon, kolektitan post la unuaj frostoj. Sekvante la rekomendojn, vi ricevos pika kaj pika manĝaĵo, kiu servos kiel bonega aldono al varmaj teleroj en la malvarma periodo.
Ingrediencoj:
- Radika radiko - 95 g;
- tomatoj - 940 g;
- ajlo - 85 g;
- salo - 5 g.
Preparado
- Preparu alikajn dentojn kaj bacon per purigado de ili.
- Lavu la tomatojn kaj planu kelkajn minutojn, poste ankaŭ klare. Preparitaj tomatoj frapas en likvigilo.
- Muelu la belegan radikon en karna muelilo, kaj preterpasu la ajlo per gazetaro.
- Miksi la ingrediencojn, sezoni kun salo kaj translokiĝi al senfrukta ujo.
- Estu por kelkaj horoj sen kovrilo, movante la miksaĵon periode, tiam kovru per pura kaprona ĉapo kaj stoku en la malvarma.
Kolektita "Khrenovina" kun tomatoj kaj ajloj
Por pliigi la bretan vivon, la verko estas kuirita dum duonhoro. Ĉi tiu metodo permesas la ingrediencojn malfermi la aromojn kaj akiri zorgon.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2.8 kg;
- ajlo - 110 g;
- Radika radiko - 180 g;
- salo - 10 g
Preparado
- Rinse la tomatoj, tranĉu ilin en konvena maniero por vi kaj boli ĉirkaŭ ĉirkaŭ kvaronon de horo.
- Senŝeligita trinkaĵo kun ajlo tranĉu kaj sendu al la humiligitaj tomatoj.
- La rezultanta saŭco kuiri alian kvaronon de horo, plenigi per salo kaj disvastiĝi sur senfrukta ujo. Fermu la tojn kun skalditaj tapiŝoj kaj kuŝejo.
"Khrenovina" kun tomatoj, ajloj, pomoj kaj pipro
Donu manĝaĵon kun dolĉa doloro, aldonu koloron kaj zorgon helpos pomojn kaj maldolĉan pipron. La vario de vegetalaj ingrediencoj uzataj en "Khrenovina" helpos la korpon alfronti sezonajn malsanojn kaj zorgi.
Ingrediencoj:
- Radika radiko - 140 g;
- tomatoj - 2,4 kg;
- pomoj - 930 g;
- ajlo - 155 g;
- varma pipro - 45 g;
- Vinagro - 35 ml;
- sukero - 55 g;
- salo - 30 g
Preparado
- Purigu la ingrediencojn kaj mueli ilin aparte en vianda muelilo.
- Metu la disbatitajn pomojn en pano kaj tenu ilin sur la fajron dum kelkaj minutoj, aldonu la tomatojn kaj kuiri la miksaĵon dum pli ol kvarono.
- Aldonu varmetan pipron, ajlon kaj bakvitan radikon, kuiri la legomojn dum kelkaj minutoj, kaj tiam sezonu la vinĉukon kun vinagro, salo kaj sukero kaj forigu el varmego.
- Distribu "Khrenovinu" en senfrukta ujo kaj fermi la tapiŝojn.
"Khrenovina" kun tomatoj, dolĉa pipro, bera kaj ajlo
Riĉigi la vitaminan komponadon de la kudrita "Khrenovina" kun dolĉa pipro. Aldonanta pipro permesos uzi "Khrenovina" kiel plenigo por borscht kaj saŭco por varmaj viandaj pladoj.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2.9 kg;
- dolĉa pipro - 390 g;
- Radika radiko - 190 g;
- ajlo - 80 g;
- salo - 5 g.
Preparado
- Senŝeligi la legomojn en karna muelilo. Stiru milde, sezono kun salo.
- Disvastiginte la verkon, kovras la kruĉojn kun kapronaj tapiŝoj kaj sendas ĝin al la malvarma por stokado. Ĉi tiu preformo estas uzata dum du semajnoj post preparado.