Kiam, kiel ne nun, paroladaj amuzoj devus esti pretaj. Dolĉaj persikoj tranĉaĵoj helpos vin ekflugi en la somero dum la vintraj kunvenoj por taso da varma teo. Ni plu dividos la tutan varion de melocotaj receptoj.
Gemo de persikoj por vintro
Ingrediencoj:
- persikoj - 1, 5 kg;
- sukero - 1 kg;
- suko de 1 citrono.
Preparado
Peaches estas miaj, sekigitaj kaj senkulpigitaj. Ni tranĉos la persikan pulpon en kubojn kaj metas ĝin en dikan-balantan brazilan. Ni dormas kun paroladoj de sukero, verŝu la citronan sukon kaj metu la barkieron sur la fajron. Ni atendas, ĝis la enhavo de la pladoj atingos la herbon, post kiam ni komencas forigi la formitan ŝaŭmon. Post forigi la ŝaŭmon, reduktu la fajron al malgranda kaj kuiras la maŝinon ĝis la enhavo de la kruĉilo malpliiĝas per duono, kaj la karno mem ne densiĝos por kovri la kuleron.
Ekzistas alia maniero kontroli la disponibilidad de maŝino, ĉar ĉi tio prenu telefonon kaj metu ĝin en la frostujo antaŭ kuiri. Trinku iomete sur la surfaco kaj rigardu la formitan guton: se ĝi bone konservas la formon kaj ne disvastiĝas, la jam estas preta. Nun ĝi restas nur por verŝi antaŭ antaŭe steriligitajn bankojn kaj ruliĝi.
Kiel kuiri jam de persikoj?
Ingrediencoj:
- bastonoj de cinamo - 8 komputiloj.
- anizo steloj - 8 komputiloj.
- kantoj - 16 burĝonoj;
- persikoj - 5-6 pecoj;
- suko de citrono - 1/4 de jarcento;
- sukero - 7 1/2 tbsp.
Preparado
Peaches estas miaj, sekigitaj kaj senkulpigitaj. Kun la pulpo, forigu la haŭton kaj tranĉu ĝin en kubojn. Ni metas persikojn en emajlo-kaserolo kaj ekdormas kun sukero. Superŝovi en citrono suko kaj metu la ujon sur la fajron. Kuiri la frukto per meza varmo per konstante movado kaj forpreni la rezultantan ŝaŭmon.
Ĉe la fundo de la steriligitaj kanoj ni metas 2 burĝonojn da karno. Plenigu ĉion kun varma maksimumo, aldonu cinamo kaj stelo de anizo. Nun ĝi restas nur por kovri la kruĉojn kun senfruktaj tapiŝoj kaj meti ilin en la manĝaĵon dum 2 semajnoj. Post la tempo de persikoj, la gusto kaj aromo de spicoj kolektiĝos. Ĉi tiu maŝino povas esti uzata ambaŭ aparte kaj uzita por bakkaptoj.
Gemo de persikoj en multivarko
Ingrediencoj:
- persikoj - 4 komputiloj.
- prunoj - 400 g;
- pomoj - 2 pecoj;
- piro - 1 peco;
- sukero -1 kg;
- suko de 1 citrono;
- zingibro kradrita - 1 cucharadita;
- koriandro - 1 cucharadita.
Preparado
Paroladoj kaj prunoj tranĉas en duono, forprenas la ŝtonon kaj tranĉas la fruktajn kubojn. Simile ni tranĉas pomojn kaj piroj. Ni metas fruktojn en bovlo da multivarko kaj verŝas citronon. Ni turnas la modon de "Multi-kuiristo" kaj la temperaturo estas 130 gradoj, plenigu la frukton kun glaso da akvo, kovrilo kun sukero. Post 30 minutoj da kuirado, lertaĵo de pomoj kaj persikoj estos preta.
Kiel kuiri jam de persikoj?
Kie pli aromata kaj originala melocotono povas krei romerojn. Se tutaj branĉoj ne troveblas - anstataŭigu el kulero da pomaj nadloj, kiuj estas venditaj en ajna superbazaro.
Ingrediencoj:
- persikoj - 1.5 kg;
- suko de citrono - 1/3 de jarcento;
- sukero - 4 3/4 eroj;
- Romero - 4 branĉoj.
Preparado
Peachoj estas purigitaj de la ŝtono kaj tranĉitaj en kubojn. Translokigu la persikojn en profundan bovlon kaj verŝu la citronan sukon. Aspergi la tutan sukeron, aldoni la sprigojn de romero kaj miksi. Kovri la ujon kun galo kaj foriri dum 4 horoj. Je la fino de tempo, la sukero devus solvi en persiko suko.
Ni movas parokojn per siropo al la brasilo kaj metos ĉion sur la fajron. Alportu la karnon por kuiri kaj kuiri dum 12-15 minutoj aŭ ĝis la siropo dikiĝas. Grandaj pecoj de mash kun gazetaro por terpomoj, la rezultanta ŝaŭmo estas forigita. Ni verŝas vin sur senfruktajn kruĉojn kaj ruliĝos.