Kiel kuiri rassolnik kun rizo?

La recepto por klasika rassolnik provizas nur perla hordeo. Rizo kutime estas kuirita de tiuj, kiuj ne tro ŝatas perla hordeo. Tamen, rassolnik, kiel solyanka , permesas grandajn liberecojn en kuirado. Ingrediencoj povas esti ŝanĝitaj al via plaĉo, la ĉefa afero estas, ke estas saltaj kukumoj kaj piklo.

Kiel kuiri rassolnik kun rizo en multivariado?

Ingrediencoj:

Preparado

Finely pikitaj cepoj estas frititaj ĝis oraj en la "Varma" modo. Ni aldonas karotojn tranĉitajn en stangoj, apioradiko kaj petroselo. Kaj ni pasas ĉiujn kune minutojn. 5. En malgrandaj kuboj kukumoj kaj kuiritaj dum kelkaj minutoj kun aliaj legomoj.

Post meti la frititaĵon sur la platon, ni sendas la pretajn ripojn al la multivarko. Plenigu ilin per akvo kaj iru al la "Supo" reĝimo, por horo kaj duono. Kiam la supo bolas, forprenu la ŝaŭmon. Post 40 minutoj aldonu bone lavitan rizon kaj fermu la kovrilon denove. Post 10 minutoj ni ŝarĝas en la multivarketajn kubojn da terpomoj, kaj post 10 pli - friti. Solimu, pipro kaj fermu denove. Rassolnik kun rizo en la multivarko rezultas tre bongusta kaj riĉa, li languŝas, kiel en la forno de la avino. Al la fino de la programo, ni staros dum 15 minutoj sur la "Heated" - kaj vi povas verŝi sur platoj, kun dolĉa kremo kaj freŝaj herboj.

Kiel kuiri rassolnik kun rizo kaj kokido?

Ingrediencoj:

Por buljono:

Por rassolnika:

Preparado

Kokido estas bone lavita kaj obsmalivayemaj kruroj. Ni sendas ĝin al pano kun malvarma akvo. Ni ankaŭ aldonas la karotojn kaj petroselon radikon tranĉitaj en rondojn, la senŝeligitan tutan cepojn, golfeton, pipro kaj trunkoj. Ni metas la panon sur la fornon, alportas ĝin al herbo kaj fastas la fajron. Ni kuiras ĉirkaŭ unu horo kaj duono, periode forprenante la ŝaŭmon.

Dume, preparu la rostitan. Ni preterpasu la bele pikitan cepon kun la karotoj frotitaj sur granda gratero. Aparte friti en butero, kudrita kukumo.

Ni elprenas la preta kokido el la kaldrono, disigas la viandon de la haŭto kaj ostoj kaj tranĉos ĝin en pecojn. Stranu la buljonon kaj revenu kune en la kokido en la kaserolo. Se necese aldonu akvon. Alvoku ulbon, aldonu tritigitajn terpomojn kaj lavitajn rizojn, kaj post 20 minutoj, rostitajn kaj kukumojn. Preta rassolnik kovrita per kovrilo kaj lasita stari dum 15-20 minutoj.

Kiel kuiri supo kun rizo kaj fungoj?

Ingrediencoj:

Preparado

Fungoj trempas en malvarma akvo dum unu horo, post drenado, enjuŝu kaj kuiri buljonon kun la aldono de karotoj kaj petroselo radiko (ĉirkaŭ duonhoro). Filtrilo de buljono preta kaj fungoj fajne pikitaj kaj frititaj per cepo ĝis ora. Al la fino aldonu farunon kaj malpezan pasanton.

Aparte boli ĝis preta rizo kaj kudritaj terpomoj. Kun kukumo tranĉis la haŭton kaj fajne tranĉis. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn en kaserolo kaj verŝas la buljonon de fungoj. Revenu la kuiritajn karotojn kaj petroselon. Aldonu la tomato-baton kaj streĉitan salmon. Ni alportas la supo al boil, kovri per kovrilo kaj forigi ĝin el la fajro. Antaŭ servado rassolnik devus iomete bati.