Tiuj rimarkindaj beroj kiel ruĝaj kurieroj ofte preterlasas kompare kun nigraj kurieroj. Tamen, ĝi havas neniujn malpli valorajn ecojn. Ruĝa kuriozo estas tre bongusta, ĝi produktas absolute luksajn geedzajn desertojn, ĉemizojn, ĝemelojn, kompotojn. Kaj ankoraŭ frostigas por la estonteco - ĉi tiu estas la plej bona maniero por konservi la substancojn en la bero. Sed multaj dommastrinoj eĉ ne suspektas, ke la vitaminoj ĉeestas en la ruĝa kurio, kaj tial ne povas plene estimi ĝian utilecon. Sed spertuloj pri nutrado ne vane nomiĝas ŝia sano.
Kiuj vitaminoj enhavas la ruĝan kurbon?
Nigraj kurboj kutime laŭdas pro la alta enhavo de vitamino C , sed en ruĝa ĝi ne multe malpli. Se oni komparas kun tradiciaj provizantoj de ascorbaj acidoj - citronoj, tiam ruĝa kurzo enhavas ĝin en ĝia komponado dufoje. Lin sama aplikas al aliaj tradiciaj someroj, framboj, fragoj kaj fragoj.
Krome, la ĉeesto de ununura ascorba acidaĵo, la utileco de ruĝaj kurieroj ne estas limigita. En ĝi ankoraŭ ekzistas amaso da valoraj biologie aktivaj komponaĵoj. Ekzemple, kalio - estas necesa por la koro kaj normala akvo-salo-metabolo, pektinoj - antaŭenigi la antaŭzorbon de atherosclerosis, antioksidantoj - kontribui al la antaŭzorgo de kancero, malrapidigi la envejiĝantan procezon, havi antimicrobian, leretikon, analgesikan efikon.
Koncerne la komponadon de vitaminoj en ruĝa kurio, ĝi estas tre diversa. Krom vitamino C, estas ankaŭ:
- karoteno (vitamino A) - ĉi tie ĝi estas malpli ol karotoj, sed ne multe, ĝi havas bonan efikon sur la organoj de vido, digesto kaj imuneco;
- nicotina acida (vitamino PP) - optimigas la metabolon ;
- Vitamino E - plibonigas haŭton, haron, najlojn, plifortigas la naturan
protekto de la korpo; - vitaminoj de grupo B - estas necesaj por la normala funkciado de ĉiuj korpoj sistemoj.
Vitaminoj en ruĝa kruĉo, utila por gravedaj virinoj
La estonta panjo estos utila scii, kies specialaj vitaminoj enhavas ruĝan kurbon. Ĉi tio estas malofta vitamino K kaj vitamino B6. Ili estas necesaj por la optimuma disvolviĝo de la feto kaj la formado de sia denaska imuneco. En la ruĝa kurbo ĉi tiuj substancoj prezentiĝas facile facile digesteblan, iliaj servoj estas plibonigitaj per la ĉeesto de aliaj valoraj biologiaj komponaĵoj necesaj por plena nutrado de la patrino.