Salsola kun rizo

Solyanko nomas ne nur riĉan unuan kurban pladon, sed ankaŭ flanka plado bazita sur rizo, kiu ofte estas kuirita per rizo kaj tomato-pasto. Ambaŭ receptoj estas ege bonkoraj, de kiuj ni ne povas atenti iun el ili.

La recepto por salta supo kun rizo

Kvankam en lia tradicia formo, solyanka inkluzivas nur karnajn produktojn kaj piklojn , ĉar mankas abundaj kolbasoj, vi povas anstataŭigi ilin per parto de rizo. Ĉi tio faros la teleron ne nur pli utila, sed ankaŭ bonega kaj malmultekosta.

Ingrediencoj:

Preparado

La flosoj estas rinigitaj kaj enmetitaj en la profundon de profunda kaserolo. Plenigu la ripojn kun 3 litroj da malvarma akvo kaj metu ĝin sur la fornon. Ni alportas la likvaĵon al boil, ni reduktas la fajron kaj metas la laŭron. Kuiri la buljonon, periode forigante la ŝaŭmon el la surfaco, 2-3 horojn. Post kiam la tempo pasis, la buljono estas filtrita, la ripoj estas forigitaj de la karno kaj la fibroj estas malmuntitaj. Ni tranĉas en fumitajn kolbasojn.

Peco de graso estas fandita en pato kaj fritas sur ĝi fajne pekitajn cepojn. Post kiam la cepo travideblas, aldonu la kradritan kukumon kaj fumis al ĝi. Fry dum kelkaj minutoj, verŝu la salmotukon kun tomato kaj bati per fajro dum 5 minutoj.

Rizo boli kaj rinse. Tia tekniko helpos nin konservi la buljonon travidebla, post la aldonado de cerealoj. En kaserolo kun buljono elversxas rostitajn fumitajn produktojn, aldonu kuiritan rizon, kapron kaj kuiri dum 5 minutoj pli. Antaŭ servado, ni donacas tranoktejon de rizo kaj kolbaso, kaj poste servas kun citrono kaj olivoj.

Salsola kun rizo kaj brasiko

Bona flanka plado en formo de salata salato kun rizo - plado tute originala, sed vi povas kompletigi ĝin per abundaĵo da freŝaj legomoj kaj verduloj.

Ingrediencoj:

Preparado

Komencu kuiri kun la preparado de ingrediencoj. Rizo estas lavita por purigi akvon, plenigita de dolĉa akvo kaj lasita por 15-20 minutoj. Porko-klozaĵo estas purigita de filmoj kaj tranĉita en striojn. Cepoj estas tranĉitaj en maldikajn semirojn, kaj brasiko.

En la kaldrono, fandi la buteron kaj fritu la porkon ĝis ora bruna. Aldoni la cepojn kaj brasikon al la fritita viando. Ni atendas ĝis la brasiko eliras la sukon, miksante ĉiujn ingrediencojn. Fojo la suko apartigis, aldonu la golfeton, prenu tomaton, verŝu glason da akvo kaj kovri la trempitan rizon. Kovru la ujon kun kovrilo kaj redukti la varmegon. Solyanka devas esti makulita dum 25-30 minutoj, staru hejme dum 10 minutoj, post kiu ĝi povas esti aldonita al la tablo, ornamita per freŝaj herboj.

Se vi deziras fari ĉambron de rizo en multivarko, tiam Karno kun legomoj kunmetita kune 10-15 minutojn, tiam verŝu akvon kaj verŝu rizon. Enŝaltu la "Pilaf" reĝimon kaj atendu la banton. Se necese aldonu akvon dum kuirado.

Vi povas prepari hodgepodge kun rizo kaj tute sen karno, anstataŭigante ĝin kun eĉ pli granda vario da freŝaj legomoj, ekzemple, sonorilo, karotoj, zucchini. Bona kaj sankta telero ankaŭ fariĝos malpli kalika kaj pli facile digestabla. Kaj por fari vegetaranon tranoktejon iomete pli acida, anstataŭigu freŝan brasikon kun akra kremo aŭ aldonu iom da citrono al la plado.