La recepto por la biskvitoj

Komence, biskvitoj estis nomitaj sekaj kukoj, anstataŭigante marinojn kun pano en longaj vojaĝoj. Sed hodiaŭ ili aspektas pli kiel malfermaj kukaĵoj kun malsamaj kompletigoj kaj tre maldika kruta pasto.

Biskvito de Apple

Ingrediencoj:

Por la provo:

• faruno - 1 ero;
• butero - 100 g;
• sukero - 2 tbsp. kuleroj;
• salo - 1 pinglo;
• glacio de akvo - 2 tbsp. kuleroj.

Por la plenigo:

• pomoj - 3 pecoj;
• citrono - 1/2 komputiloj.
• cinamo - 1/3 komputiloj.
• Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
• sukero - 3 tbsp. kuleroj;
• vainilo de sukero - 1 pako;
• Butero - 4 tbsp. kuleroj.

Preparado:

Tavita per salo, la faruno kombinas kun sukero. Aldonu la maldikan oleon kaj frotu ĝin en muelilon. Verŝu iom da kuleroj da glacia akvo, genuu la paston. Ni ruligu ĝin en pilkon kaj kaŝu ĝin dum horo en la fridujo.

Tranĉi la pomojn en duono, elprenu la kernon kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. La pecoj de pomoj ne mallumiĝas, aspergas per citrono. Dough ruliĝis en maldikan mantelon. Komencante de la centro, metu la pomajn lobulojn en cirklo en cirklo. Disigu la randojn de la plata kuko por fari ĝin aspekti kiel malkovrita.

Miksu la farunon, cinamo kaj vanila sukero, kaj frotu ĝin per butero al muelilo. Aspergi la pomojn. Ni sendas duonhoro preheatigita al 200 gradoj forno.

Kiel kuiri patatikajn biskvitojn?

Ingrediencoj:

• terpomoj - 300 g;
• butero - 250 g;
• Ofa fromaĝo - 250 g;
• Faruno - 250 g;
• Dill - 1 grupo;
• salo, pipro nigra tero - por gustumi.

Preparado:

Ni preparas maskatojn. Aldonu al ĝi kraditan fromaĝon sur la granda gratero, moligita butero kaj verŝajne pikitaj verduloj. Iom post iom enkonduki farunon. La pasto devas iomete teni al la manoj. Ni ruligu ĝin en tavolon ne pli ol centimetron dika. Kun helpo de vitro aŭ specialaj muldiloj ni tranĉas biskvitojn. Disĵetu ilin sur ŝmirita bakado kaj sendu ĝin al bruna dum 15 minutoj en precalentigita forno ĝis 200 gradoj.

Biskvitoj kun fromaĝo kaj verdaj cepoj - recepto

Ingrediencoj:

Por la provo:

• Faruno - 250 g;
• ovo - 1 peco;
• Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
• akvo - 2 tbsp. kuleroj;
• salo - 1 pinglo

Por la plenigo:

• cepo verda - 300 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• Fromaĝo malfacile - 100 g;
• lakto - 1/3 de jarcento;
• salo, pipro nigra tero - por gustumi.

Preparado:

Kiel fari biskviton kun fromaĝo? Siftu faruno kun salo. Ovo kun oleo de olivo malrapide batis kun forko kaj metas en farunon. Ni genuas la paston, kaj lasas ĝin dum duona horo por "ripozi". Intertempe, ni zorgu pri la plenigo: fajne trinku la verdajn cepojn, aldonu lakton, ovoj kaj duone kraditan fromaĝon, salo, pipro. Ruligu la paston en tavolon ĉirkaŭ 5 mm dika, kunmetante la rondan formon. En la centro ni disvastigas la plenigon. En rondo ni dividas la randojn de la biskvitoj. Aspergi la cetera fromaĝo supre kaj sendi ĝin al la forno, varmigi 180 gradojn dum 45 minutoj. Se vi povas teni vin en la mano kaj doni iom da malvarmeta galo, vi povas ĝui la tutan plenecon de ĝia gusto.

La amanto de utilaj biskvitoj ankaŭ konsilas provi receptojn por mielo-marmalado kaj kuketojn kun sesameco.