Milk Kissel - recepto

Multaj homoj asocias lakton ĝemon kun infanaĝo. Kaj vere - se vi memoras, eble, ĉiu sekundo provis ĉi tiun dikan nekutiman trinkaĵon nur iomete. De siaj kutimaj kesteloj, li havas malmulte distingi, kontraŭe, miksante lakton kaj fruktojn por kuiri, vi ricevas delikatan trinkaĵon, kiun viaj infanoj verŝajne ŝatos. Alia avantaĝo estas, ke eĉ nekompetenta gastiganto povas trankvile prepari ĝin, por la unua fojo, antaŭ la preparado de ne nur tiaj trinkaĵoj, sed ĝenerale kun la kuirejo. Densa lakto-kisilo rapide fariĝos unu el viaj plej ŝatataj trinkaĵoj en via hejmo.

Kiel kuiri lakton gelaton?

Ingrediencoj:

Preparado

Stiri en malgranda kvanto da lakta sukero, amelo kaj vanilino. La cetera lakto sur meza varmego alportas herbon kaj forprenas varmegon. Malrapide enverŝu la amason, miksiĉante senĉese. Poste surmetu malrapidan fajron kaj ne ĉesu movi, alportu la medalon ĝis dika. Preta trinkaĵo verŝas sur la muldilojn kaj lasas malvarmigi.

Kiel kuiri lakton de ĉokolada pudingo?

Ingrediencoj:

Preparado

Ĵetu la ĉokoladon sur fajna gratero kaj miksu kun la amelo. Plenigu ĉi tiun miksaĵon kun glaso da lakto ĉe temperaturo de la ĉambro kaj movu bone. La resto de la lakto alvokas kaj poste aldonas vanilinon kaj sukeron. Verŝu en la boligitan lakton de ĉokolado-amelo kaj, senĉese moviĝante, alportu la medalon al kuiri. Verŝu la trinkaĵon super la muoj. Kiam vi servas, vi povas ornami la medalon per skurĝita kremo.

Leĝa kaliko kun ovo

Milka kaliko estas utila por infanoj. Ĉi tiu fakto faciligas multajn patrinojn havi situaciojn kie infanoj simple ne volas trinki lakton, sed samtempe por sia propra sano oni devas uzi ĝin. En tiaj kazoj, preparado de lakta gelezo estas tre taŭga. Infanoj ŝatos ĝin pro nekutima gusto kaj konsisto. Krome, la aldono de diversaj fruktoj nur plibonigos la guston de ĝemalo kaj ĝia utileco.

Ingrediencoj:

Preparado

Apartigu la ovajn yemojn kaj frotu ilin per sukero. Verŝu en varma lakto, senĉese moviĝanta. Parto de la lakto miksaĵo malvarmeta, kaj movi kun amelo. Aldoni vanilinon kaj miksi kun la alia parto de la lakto. Metu la miksaĵon per malrapida fajro kaj la tutan tempon, moviĝante, alportu la medalon por kuiri. Tuj kiam la medaloj bolas, forigu ĝin el la varmego kaj metu ĝin por malvarmigi.

Leĝa kaliko kun sekvinberoj - recepto

La rusa jaleo havas malproksiman parencon en araba kuirejo. Ĉi tiu trinkaĵo estas nomita sahleb. Ĉi tio estas delikata deserto, simila al nia miksaĵo, kun aldono de kokoso kaj sekvoj.

Ingrediencoj:

Preparado

Raizenoj enflue bone kaj verŝu kun varma akvo. Lasu resti dum 25 minutoj kaj poste forkuri. Milk varma kaj aldonu vanilinon kun sukero. Amelo diluas en malgranda kvanto da akvo kaj malrapide versxas varman lakton. Aldonu la sekvinberojn. Kuiri la medalon je malalta varmo ĝis dika. Kiam la medalilo estas preta, verŝu ĝin super la tasojn kaj aspergu per kokosaj ŝercoj miksitaj kun cinamo.

Kuiri la lakton ĝemelon al via plaĉo. Ne timu eksperimenti, ŝanĝi la komponadon kaj kvanton da ingrediencoj. Se vi estas dolĉa dento, tiam trankvile metu pli da sukero. Kaj se vi ŝatas pli densajn desertojn, tiam nur tenu la medalon fajre dum kelka tempo, kaj tiam lasu ĝin stari dum la tuta nokto en la fridujo.