Rizo-nudeloj estas produkto de oriento. Ĝi estas vaste distribuita en Ĉinio kaj Japanujo. Tie, ĝi estas uzata en la preparado de diversaj malsamaj teleroj, ekzemple kokida fungo . Kaj tiaj kudroj de rizo fariĝas pretaj. Nun ni diros al vi kiom dolĉa por kuiri rizajn naŭtojn kun legomoj.
Piedoj de rizo kun legomoj - recepto
Ingrediencoj:
- nudeloj de rizo - 100 g;
- leek - duono de tigo;
- karotoj - 1 peco;
- Brasiko de Savoy - 200 g;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- zingibra radiko - 30 g;
- ajlo - 1 kesto;
- buljokokido - 200 g;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- soy saŭco - por gustumi.
Preparado
Noodles estas kuiritaj ĝis preta kaj ĵetita reen al la kultivisto. Karotoj tranĉitaj en maldikaj strioj aŭ frotis sur kruĉo por karotoj en korea. Cepoj estas tranĉitaj en maldikaj ringoj, pipro - pajlo, ajlo preterlasas tra la gazetaro. La radiko de zingibro estas senŝeligita kaj frotita sur fajna grater aŭ tranĉita kun maldikaj platoj. En granda pato, reheat la verda oleo, kuŝu ajlo, cepoj, zingibro kaj frito ĝis ora bruna, movante foje. Poste aldonu la karotojn kaj kuiri por alia minuto kun alta varmego. Post tio, metu pipon, pikitan brasikon kaj pikitajn verdajn cepojn, miksu, versxu buljonon kaj kuiri dum 5-7 minutoj. Nun disvastigu la kudrilojn, miksu bone kaj aldonu soy-saŭcon, kun la kvanto de gvidita ekskluzive al via gusto. Rizaj nudeloj kun legomoj estas servataj al la tablo en varma formo.
Nudeloj de rizo kun fungoj
Ingrediencoj:
- nudeloj de rizo - 100 g;
- tomato (granda) - 1 peco;
- Ĉamizonoj - 150 g;
- Curry-apricot-saŭco - 30 ml;
- soy saŭco - 80 ml;
- Oleo de oleo.
Preparado
Ni bolas ĉirkaŭ 2.5-3 litrojn da akvo kaj trempas niajn kuiritajn nudotojn. Se vi prenas maldikan, tiam sufiĉas por trempiĝi dum 5 minutoj, se dika, tiam la tempo estas duobligita. Post tio ni malplenigas la akvon kaj aldonas iom da oliva oleo al la kudroj, por ke ĝi ne fiksu kune.
Fungoj tranĉis en 4 partojn (se la ĉamizonoj estas grandaj, tiam vi povas tranĉi kaj 6-8 partojn). Fritu ilin en botelo kun oleo de olivo por ĉirkaŭ 5 minutoj, verŝu en saŭco de sojfabo, aldonu ĉirkaŭ 30 gramojn da akvo kaj mildigi dum aliaj 5 minutoj per malgranda fajro. Kun tomato ni forigas ŝelon, tranĉu ĝin en kubojn kaj sendu ĝin al pato al fungoj. Malmuligu ĉiujn kune dum alia minuto. 3. Post tio aldonu la kudrilojn kaj iom da akvo. Denove, ĉio estas miksita, lasante la produktoj interŝanĝi la aliajn gustojn - kaj post 5 minutoj la plado estas preta. Rizo-nudeloj kun ĉamizonoj estas servataj per kuka saŭco bazita sur aprikoto puro. Se vi volas kuiri ion pli da viando, tiam vi ricevas recepton de rizaj kudroj kun salikokoj .