Cepoj estis uzataj por manĝaĵo dum miloj da jaroj. Ĝis nun, estas pli ol 400 specoj de ĉi tiu legomo. Kun li, preparu grandan kvanton da teleroj. Tia populareco estas pro la enorma profito de cepoj. Por iu, la aldono de cepoj al la plado ne influos la figuron negative, ĉar ĝia kalika valoro estas nur 41 kcal por 100 gramoj de la produkto.
Kemia komponado de cepoj
En cepoj enhavas vitaminojn C kaj B, esencajn oleojn kaj multajn utilajn substancojn kiel kupro, mangano, zinko, kalcio , kobalto, fero, molibdeno, nikelo, jodo kaj floro.
Utiloj kaj damaĝo de blankaj cepoj
Koncerne blankajn cepojn, ĝi havas brilantan aromon kaj ne tiel akran guston. Post tranĉi, blankaj cepoj devas esti uzataj kiel eble plej rapide, ĉar ĝi rapide perdas siajn utilajn proprietojn. Kontraste kun tradicia cepo, blanka ne forlasos malagrablan odoron kaj guston.
La uzo de blankaj cepoj estas pro ĝia komponado. Ĝi inkluzivas phontonkidojn, kiuj detruas patogenajn mikroorganismojn. Ĉi tiu speco de cepo povas esti uzata por trakti abscesojn, purulan vundojn kaj diversajn infektajn malsanojn. Blankaj cepoj povas malsupreniri sangan sukeron, kiu donas al li la ŝancon por iĝi parto de la menuo de homoj kun diabeto.
La konstanta uzo de ĉi tiu cepo stimulas la produktadon de kastraj suko kaj plibonigo de apetito . Ĉi tiu legomo forigas troon de kolesterolo el la korpo. Blanka cepo reduktas puffiness kaj plibonigas la linflanon.
Malmoleco de blankaj cepoj
Kontraŭindikiĝoj al la uzo de blankaj cepoj ekzistas nur rilate al la individua intoleranco de ĉi tiu produkto. Uzi ĝin en modereco nur profitigos la korpon.
Profitoj de frititaj cepoj
Sen frititaj cepoj, estas malfacile imagi multajn telerojn. Se vi kuracas cepojn ĝuste, vi povas konservi preskaŭ ĉiujn utilajn proprietojn en ĝi, do la profitoj de ĉi tiu cepo estas preskaŭ samaj kiel freŝaj.