Peaches havas tre delikatan kaj rafinitan guston, danke al kiu ili estas vaste uzataj en diversaj teleroj. Ili perfekte kombinas kun kokido, fromaĝo, salikoko kaj aliaj ingrediencoj. Ni rakontos al vi hodiaŭ iujn originalajn receptojn por fari salatojn el persikoj.
Recepto por salado kun persikoj
Ingrediencoj:
- persikoj - 4 komputiloj.
- kileta fileo - 200 g;
- fromaĝo - 100 g;
- olivoj - 100 g;
- majonezo.
Preparado
Paroladoj ellasitaj per bolanta akvo, forprenas la kaŝon zorge kaj rompas ĉiun frukton en duono, forigante la ŝtonon. Unu persiko estas tranĉita en kubojn kaj ni metas ĝin en bovlo, kie ni rekte aldonos la salaton. La fileo estas boligita en salta akvo, malvarmigita kaj tranĉita en kubojn. La fromaĝo estas trinkita en malgrandaj kuboj, kaj la olivoj estas disbatitaj per ringoj. Pliaj ingrediencoj estas miksitaj kaj akvumitaj per majonezo. Duono de la persikoj estas elmetita per tranĉaĵoj supre sur plata plado, etendas salaton en la kavo de ĉiu duono kaj ornamas ĝin per freŝaj herboj.
Ensalado kun persiko kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- persikoj - 3 pecoj;
- arugulo - 100 g;
- fromaĝo mozzarella - 200 g;
- Suko de citrono - 40 ml;
- spicoj.
Preparado
Peaches lavitaj, sekigitaj, tranĉitaj en duonojn, forprenas la ŝtonon, ŝranĉitaj per tranĉaĵoj kaj malrapide fritas en pano. Rukkolu envolvis bovlon. Mozzarella mueliĝas en kubojn kaj miksas ĉiujn ingrediencojn kune. Por plenigo, ni kombinas citronon, oleon kaj spicojn. La rezultanta saŭco plenigas per salato kaj servas al la tablo.
Ensalada per kanitaj persikoj
Ingrediencoj:
- kanitaj persikoj - 80 g;
- Filtrilo de kokido - 120 g;
- Pina nuksoj - 10 g;
- ĉerizo tomatoj - 8 komputiloj.
- Basilio - 20 g;
- Mielo - 10 ml;
- soy saŭco - 10 ml;
- Dijon-mustardo - 10 ml;
- Oleo de olivo - 10 ml;
- ostra saŭco - 10 ml.
Preparado
Por fari salaton per persikoj kaj tomatoj en bovlo, verŝu oranĝan pipron, verŝu sojfojn kaj ostrojn, metu sinon, miel kaj miksi. Kuka fileo tranĉita en malgrandajn tranĉojn, metu en marinadon kaj foriru dum 7 minutoj. Ĉi tiu fojo ni lavas kaj sekigas la bazilion, laktukajn foliojn kaj sipajn verdojn kun niaj manoj sur malgrandaj pecoj. Paroladoj tranĉas en malgrandajn kubojn, metu ilin en bovlon da verduloj kaj verŝu olivan oleon. Ĉerizaj tomatoj estas tranĉitaj en 2 partojn. Marinita kaka fileo frito ĝis preta en pato, transmetu la viandon al papero tuko, kaj aldonu ĝin al la salato kune kun persikoj kaj tomatoj. Antaŭ servado, ornamu nian salaton per pina nuksoj.
Salato kun salikokoj kaj persikoj
Ingrediencoj:
- senŝeligita - 400 g;
- persikoj - 2 pecoj;
- salato folioj - 1 grupo;
- ovo - 2 pecoj;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kuleroj.
Por refueling:
- citrono - 1 peco;
- freŝa basilo - 0.5 traboj;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Ovoj bolas, tute malvarmetas kaj purigas la ŝelon. Basil kaj leŭgaj folioj estas lavitaj, sekigitaj