Okazitaj ovoj estas bonega elekto por matenmanĝo, ĉar ĝi estas simpla, rapida, nutra kaj bongusta. Sed kuiri ordinarajn ovojn estas iom neprofitema. Nun ni diros al vi kiel fari skulptitajn ovojn kun fungoj.
Ribeloj kun fungoj - Recepto
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj krudaj - 200 g;
- grandaj kokidoj - 5-6 pecoj;
- cepo - 120 g;
- pipro;
- salo;
- kuriko .
Preparado
Cepoj estas senprudentaj pikitaj, ĉamizonoj tranĉitaj en maldikaj strioj. Cepoj estas iomete frititaj, kaj tiam ni sendas al ili pretajn fungojn kaj kuiri ilin ĝis ili estas rozaj. Tiam aldonu kurkumo kaj pipro. Supre ni rompas ovojn kaj aldonas salo al ili. Kovrigu la patrinon kun kovrilo kaj frotu la ovojn kun fungoj kaj cepoj ĝis la proteino dikiĝas.
Ribeloj kun fungoj kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- Pikitaj fungoj - 120 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- pipro - 1 peco;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- cepo - 1 peco;
- fandita lardo - 20 g;
- salo;
- verduloj.
Preparado
Marinitaj fungoj tranĉis en tranĉaĵoj kaj malrapide fritas ilin. En aparta kuracado sur lardaj fryaj tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, dolĉajn paprikojn kaj pikitajn cepojn. Ni disvastigas la fungojn de la supro kaj rompas la ovojn. Fry ĝis kuirita sub kovrilo sur meza varmego.
Ribeloj kun fungoj, tomatoj kaj fromaĝoj
Ingrediencoj:
- meza fungoj - 4 komputiloj.
- ovoj - 2 pecoj;
- sprig de dill - 2 komputiloj.
- tomatoj - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 40 g;
- butero - 30 g;
- salo;
- pipro;
- Oleo de sunfloro.
Preparado
Ni frapas la fungojn en maldikaj tranĉaĵoj. Ni metas ilin sur seka frizujo kaj lasas la likvojn de la fungoj evaporas. Tiam ni verŝas en la oleo kaj frenegas la fungojn en ĝi. Tomatoj tranĉas tranĉaĵoj kaj aldonas ilin al la fungoj, malrapide frititaj. Tiam ni veturas ovojn, salo, pipro al gusto, ŝprucas per kradrita fromaĝo kaj pikitaj herboj. Fremu la ovojn kun la kovrilo fermita ĝis kuirita. Kaj tuj tuj varme servis la tablon.
Kiel kuiri ruliĝintajn ovojn kaj fungojn en forno
Ingrediencoj:
- champiñones de fungoj - 190 g;
- kremo 33% graso - 200 ml;
- leek 1 pc.
- Kokaj ovoj de meza grandeco - 7 komputiloj.
- salo;
- pipro.
Preparado
Frapu fungojn kaj pikilojn. Fritu ilin en oleo. Pipro kaj salo-sezono por gusto. Ĉe la fundo de la bakanta plado, verŝu kremo, supro kun fungoj kaj cepo, kaj de supre ni rompas la ovojn. Solimu ilin kaj pipro al gusto. Ni sendas la ovojn al la forno. Ĝi estos preta en ĉirkaŭ 20 minutoj, se la temperaturo en la forno estas 180 gradoj.