Malvarma beetroot, la klasika recepto, precipe en la varmego, estas unu el la plej bonaj teleroj por la dezajno de la somera menuo. Malalta kalika enhavo kaj refrescanta gusto de delikatajxoj estas necesa por facila saturado kaj kvalito de malsato kontentigo, sen pli peza digesto.
Kiel kuiri malvarman beton-supo?
Unuafoje por prepari beetroot, la klasika recepto devas esti la unua, kiu komence mastrumas kaj studas ĉiajn variojn. La rezulto de simplaj agoj ĉiufoje estos bonega en ĉiuj aspektoj de la manĝaĵo, kiu devos gustumi eĉ fagotojn.
- Malvarma beetroot - klasika recepto por plado, la baza permanenta komponanto de kiu estas beto. Dependanta de la teknologio, ĝi estas komence bevita, kaj poste tranĉita aŭ kuirita jam en malklara formo. En iuj kazoj, kune kun radikaj kultivoj, la vegetalaj suproj ankaŭ estas uzataj.
- Kiel likva bazo por la telero uzata beto buljono, akvo, buljono aŭ kefir.
- Tradicie beetroot malvarma klasikaĵo estas plenigita per tranĉaĵoj, kukumoj, verdoj, bolitaj ovoj kaj terpomoj, malpli ofte - kun la aldono de viandaj ingrediencoj.
- Al la servado, la plado kompletigas kun dolĉa kremo.
Beetroot - klasika recepto kun viando
Malvarma beetroot - klasika recepto kun viando estos priskribita poste. Supo estas akirita ne nur refrescanta, sed ankaŭ insanely bongusta. La plado karakterizas per alta nutra valoro kaj maksimuma kalorieca enhavo kompare kun aliaj vegetalaj variadoj. Estas preferinde uzi maldikan karnon sen grasaj inkludoj.
Ingrediencoj:
- beto - 400 g;
- karnita karno - 250 g;
- bolitaj ovoj kaj terpomoj - 4 komputiloj.
- kukumo - 350 g;
- verdaj cepoj kaj verduloj - por gustumi;
- salo, dolĉa kremo, citrono suko.
Preparado
- Boil la akvo en la akvo, purigis betojn kun la aldono de citrono.
- Eltiru la legomon el la buljono, tranĉita en striojn aŭ kubojn.
- Simila maniero de mordado de la resto de la ingrediencoj miksas kune.
- Al la servado, malvarmeta, akvumita buljono estas verŝita en la platon, aldonu la ingrediencojn kaj agrablan kreon por gustumi.
Malvarma beetroot sur kefir - recepto
Malvarma beetroot, la klasika recepto prezentita pli sube, estas farita sur meza graso kefir kun la aldono de boligita akvo aŭ malvarmigita beta buljono. Se ĝi deziras, la komponado de la plado povas esti vastigita aldonante bolitajn terpomojn, aliajn herbojn (petroselo, koriandro) aŭ kuirita karno.
Ingrediencoj:
- beto - 400 g;
- kefir kaj akvo - 1,5 l;
- ovoj - 4 pecoj;
- kukumo - 350 g;
- Verda cepo kaj verdo - 1 grupo;
- salo, dolĉa kremo, citrono - por gustumi.
Preparado
- Kuvita en acidigita akvo, la beets estas rafinitaj, malvarmigitaj, revenas al la buljono, kefir estas aldonita, kaj la miksaĵo estas malvarmigita.
- Tranĉi kukumojn, verdojn kaj ovojn.
- Servu la malvarman beetrooton sur kefir , metante teleron per likva bazo paro da kuleroj da tranĉaĵoj, dolĉaj kremo kaj svingado al gusto.
Malvarma beetroot - klasika recepto kun kolbaso
Malvarma beetroot estas simpla klasika recepto, kiu povas esti renkontita per la sekvaj rekomendoj. La supo estas nutra kaj aromata pro la aldono de kuirita kolbaso aŭ ŝinko, kiu estas tranĉita tiel kiel aliajn ingrediencojn kaj aldonitan al la likva bazo antaŭ servado, kompletigante la pladon kun dolĉa kremo.
Ingrediencoj:
- beto - 400 g;
- kolbaso - 300 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- kukumo - 350 g;
- verdaj cepoj kaj verduloj - por gustumi;
- salo, dolĉa kremo, vinagro - por gustumi.
Preparado
- La grundbusteto estas kuirata en salta kaj acidigita akvo kun vinagro, malvarmigita kaj malvarmigita.
- Kuksuko, ovoj, kukumoj kaj verduloj.
- Servu malvarman beetron kun kolbaso, aldonante tranĉantan buljonon kun betoj kaj akra kremo.
Malvarma beetroot - klasika recepto kun suproj
Preparu klasikan beetrooton, ne nur per raketoj, sed ankaŭ kun la suproj, kiu donos la pladon specialan malvarmeton kaj nekutiman guston. Gravas samtempe uzi nur verdajn junajn foliojn sen grandaj ruĝaj vejnoj aŭ plimalbonigi pli dikajn areojn kun maldolĉa gusto en salta akvo. Verduloj devas esti blankigitaj en bolanta akvo antaŭ ol aldoni al la plado dum kelkaj minutoj.
Ingrediencoj:
- juna beto kun suproj - 3-4 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- ovoj - 4 pecoj;
- kukumo - 350 g;
- verdaj cepoj kaj verduloj - por gustumi;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, dolĉa kremo - por gustumi.
Preparado
- Boil la radikoj kaj karotoj, tranĉu, fajru.
- Metu la pretajn suprojn en la buljonon, sezonon por gustumi.
- Tranĉi ovojn, kukumojn, verdojn, aldonu platon kun betoj kaj karotoj, sezonon kun dolĉa kremo.
Malvarma beetroot el pikritaj betetoj - recepto
Malvarma beetroot, la klasika recepto, kiu estos ekzekutita per pikitaj bantoj, estas akirita kiel pika kaj aromata kiel eble. Ĝi ne bezonas longan kuiradan radikon, kiu en ĉi tiu kazo estas tute preta por uzo kaj donos la pladon al la dezirata riĉa koloro kaj gusto.
Ingrediencoj:
- beto marinita - 400 g;
- ruĝaĵo - 1 grupo;
- ovoj - 4 pecoj;
- kukumo - 350 g;
- Verda cepo kaj verdo - 1 grupo;
- Suko de citrono, vinagro aŭ acida cítrico - por gustumi;
- salo, dolĉa kremo - por gustumi.
Preparado
- Tranĉi aŭ mueli marinitajn betojn, enmetu kuiritan bonflanĉan akvon.
- Ŝovu la ruĝeton, kukumon, ovojn kaj verdojn, aldonu al la kano.
- Sezonu la malvarma beetrooton de marinitaj betoj por gustumi salon, ekvilibrigi acidecon kaj servi per dolĉa kremo.
Malvarma beetroot sur buljono - recepto
Eĉ pli dolĉa kaj nutraĵo estos malvarma beetropo sur kokala buljono , kiu devas esti malvarmigita post kuirado. En ĉi tiu kazo, la akvo estas kuirita per kokida brusto, kiu poste estas tero kaj uzita kiel unu el la komponantoj de la plado. Tamen, kiel bazo, vi povas preni nur pretajn buljojn kaj preterlasi la dezajnon de la manĝaĵo.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 2 komputiloj.
- beto - 400 g;
- ruĝaĵo - 1 grupo;
- ovoj - 4 pecoj;
- kukumo - 350 g;
- Verda cepo kaj verdo - 1 grupo;
- spicoj, salo, dolĉa kremo - por gustumi.
Preparado
- Kuiri la bruston per aromajxoj, la buljono estas malvarmigita, la viando estas tero.
- Kukaj kukumoj, ruĝaj, ovoj, kuiritajn herbojn, herbojn kaj ĵetitaj en la frostitan buljonon kun kokido.
- Ĝi povas gustumi malvarman beton, sezonon kun dolĉa kremo.
Recepto de litova malvarma beetropo
Litova malvarma beetrooto estas preta ekskluzive sur grasa kefiro, kiu estas diluita por gustumi kun akvo boligita. Aparte al ĉi tiu plado servis bolitajn terpomojn, kiuj, se ili deziras, ŝpruciĝis per freŝa pikita pikita. Beetroot taŭgas por boligita, bakita aŭ pikrita.
Ingrediencoj:
- kefir - 1,5 l;
- batoj - 500 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- akvo - 300 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- kukumo - 450 g;
- Verda cepo kaj verdo - 1 grupo;
- salo, citrono - por gustumi.
Preparado
- Malplenigu la betojn, kukumojn, ovojn kaj verdojn.
- De jogurto, akvo kaj dolĉa kremo preparas likvan bazon, salo kaj acidigita al gusto.
- En telero metu kelkajn kulerojn de la tranĉaĵoj, verŝu ĝin per kefiro kaj servu.
Malvarma beetropopo - Belorusa recepto
Beetroot prepariĝas simple kaj simpla laŭ la belorusa recepto. Kontraste kun multaj variadoj, kie la likva bazo kaj fadeno miksas en telero antaŭ servado, ĉi tiu plado preparas en unu paŝo: ĉiuj komponantoj kombinas en pano kaj lasas en la fridujo por infuzaĵo kaj pliaj malvarmigo.
Ingrediencoj:
- akvo - 1.5 litroj;
- beto - 400 g;
- dolĉa kremo - 400 g;
- ovoj kaj terpomoj - 4 komputiloj.
- kukumo - 450 g;
- Verda cepo kaj verdo - 1 grupo;
- salo, citrono - por gustumi.
Preparado
- Kuĉitaj betoj, ovoj, terpomoj, kukumoj estas tranĉitaj en kubojn.
- Verŝu pretajn komponantojn per akvo, aldonu akra kremo, salo, citrono por gustumi, miksi, metu dum kelkaj horoj en la fridujo.
- La malvarma Belarusian beetroot estas servata, kompletigita kun verduloj.
Malvarma beetroot estas juda recepto
Juda beetroot ne multe diferencas al aliaj klasikaj variadoj. En iuj kazoj, la plado kompletigas kun freŝaj tomatoj. La tomatoj antaŭe estas forigitaj de la haŭto, mergante ilin por faciligi la procezon en bolantan akvon kaj en malvarman akvon, kaj maturigi la pulpon kun semoj. Aparte, juna ajlo estas servata.
Ingrediencoj:
- akvo - 1.5 litroj;
- beto - 400 g;
- dolĉa kremo - 150-250 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- kukumo - 300 g;
- radiŝo - 100 g;
- Tomatoj kaj ajloj (laŭvolaj) - gustumi;
- Verdaj cepoj kaj petroselo - Por gustumi;
- salo, citrono - por gustumi.
Preparado
- Muelu la bolitajn betojn, ovoj, tranĉu kukumojn, ruĝojn, verdojn.
- Miksi la tranĉilon, verŝu akvon, sezonon kun dolĉa kremo.
- Servu la malvarman beetron en la hebrea, aldonante pladon de tomatoj kaj ajloj.