Sesamo povas esti uzata por diversaj celoj: ambaŭ en kosmetologio kaj en kuirejo, por kuracaj celoj. La plej estimata estas sesa oleo, kiu estas preparita surbaze de semoj. Se ni parolas pri la avantaĝoj kaj damaĝoj de sesaj semoj, ĝi valoras la domaĝon scii, unue, la jenon: uzi ĝin pli bone en varmigita aŭ trempita formo, por eviti malagrablajn rezultojn. Semoj devas esti plene maĉitaj por ĉerpi maksimumon de vitaminoj el ili.
Se vi estas konfuzita de la demando pri tio, kio estas en la sesazo, tiam kun nia helpo vi trovos la respondon al ĉi tiu demando. Krom la granda kvanto de organika oleo, ĝi enhavas sesaminon, substancon, kiu estas forta antioksidanto. Sesamin Reduktas la nivelon de kolesterolo en la sango kaj estas uzita por malhelpi diversajn malsanojn, inkluzive de kancero. En sésamo enhavas fosforo, fero, kalio, magnezio, fitino, dieta fibro, lecitino, aliaj mineraj komponaĵoj. Ankaŭ en sesaj semoj enhavas aminoacidojn , karbonhidratojn, vitaminojn de grupoj A, B, C, E kaj proteinoj.
Pri la avantaĝoj de sesaj semoj
Sesamo havas bonan efikon sur la kondiĉo de la haroj kaj najloj, plibonigas sangan komponadon, normaligas metabolon kaj estas utila por la digestivaj kaj nervaj sistemoj. La kalcia enhavo en sesaj semoj estas tre alta. Sekve, la uzo de ĉi tiu produkto estas la antaŭzorgo de osteoporosis, osteocondrosis, atherosclerosis. Ankaŭ estas pliiĝo en muskola maso kaj artikoj plifortigas.
Sesame perfekte kopias kun deduktado de sango de kolesterolo kaj sukcese luktas kun superfluaj kgs. La ĉeesto en ĝi de phytoestrogen faras ĝin utila por virinoj de kvardek kvin jaroj.
En medicino, la sesa oleo estas sukcese uzata por fari diversajn emulsiojn kaj ungventojn: ĝi havas bonan efikon sur sango-coagulableco. Sesama oleo ankaŭ estas uzita en la traktado de hemorroidoj kaj estreñimiento.
Sesama oleo estas vaste uzita en la kampo de kosmetologio kaj estetika medicino. Ĝi havas humidigajn kaj malvarmajn proprietojn. Plibonigas haŭtan kondiĉon, regeneras propraĵojn, malpezigas koleron, batalas haŭtajn difektojn. Sesama oleo estas uzata por purigi la haŭton de konspiro, kaj ankaŭ kiel masaĝa oleo.
Pri kalika enhavo de sesamo
Kiel regulo, la semoj de iu ajn planto estas tre altaj en kalorioj pro la alta enhavo de grasoj, kaj sesameco ne estas escepto: la oleo en ĝi estas ĉirkaŭ 45-60 procentoj. Kalora enhavo de cent gramoj de sesameco estas de 550 ĝis 580 kilocalorioj. Sed memoru, ke la nombro da kalorioj dependas de la grandeco de la semoj, formo kaj aliaj karakterizaĵoj.
Ĉu sesama malutila?
Malgraŭ la nedubebla profito de la sesa semo, iuj ankoraŭ bezonas esti singardaj pri ĝia uzo. Tiuj, kiuj suferas pro hipercoagulabileco, estas kontraŭindikataj por inkludi sesajn semojn en sia dieto. Ankaŭ, homoj suferantaj de urolitiasis bezonas esti ekstreme zorgema pri ĉi tiu produkto. Kaj ne forgesu, ke la uzo de semoj sur malplena stomako povas konduki al naŭzo kaj kaŭzi soifon.