Simplaj cupcakes en muldiloj estas receptoj, kiujn ĉiu gastiganto devas havi. Bakado similaj mini-delikateco eblas kun la uzo de malsamaj kapabloj: silikono, metalo aŭ tre oportuna - papero. Elektante la ĝustan vojon por fari traktadon povas ĉiutage, bonvolu hejmeni novajn tagojn por teo.
Kiel kuiri cupcakes en muldiloj?
Por realigi iujn receptojn de cupcakes en la muldiloj ĉe hejmo ne estas malfacila, la ĉefa afero estas apliki kvalitajn produktojn kaj sekvi detalajn rekomendojn.
- La maso por cupcakes en la muldiloj povas esti biskvitoj, kefiroj aŭ klasika oleo, la formoj kontentigos la konservadon de eĉ la plej "peza" testo.
- Gravas konsideri la tempo de bakado de mufiloj en malsamaj formoj, la grandeco de la fundo de 5 cm: en metala bakado de 25 ĝis 35 minutoj, en silikono 0 ĝis 20 ĝis 25 minutoj.
- En papero formoj, sen metala ujo, la kukoj ne povas esti bakitaj, ili estas deformitaj en la forno, bruligas kaj la pasto povas "forkuri".
- La tempo por baki cupĉakojn dependas tute de la grandeco de la muldilo, se pli malgrandaj ujoj estas uzataj, tiam la baksa tempo devas esti reduktita de 5-7 minutoj.
- Vi povas plenigi la muldilojn per ½ el la tuta kapablo, biskvitoj en silikaj muldiloj, papero aŭ metalo tre levas.
La recepto por muffins en feraj muldiloj
Klasikaj cupcakes en la fornaj muldiloj devas esti pretaj laŭ la malnova recepto, aldonante sekvinberojn al la pasto. Por ke la manĝo de la manĝo pli interesiĝas, sekaj fruktoj devas esti trempitaj en la antaŭa tempo, dum la baksa procezo, la alkoholo evaporas, kaj la originala gusto kaj aromo restos. La recepto indikas citronan esencon, sed ĝi povas esti anstataŭigita per cítra kelo (1 kuseneto)
Ingrediencoj:
- margarino - 200 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero - 200 g;
- Limona esenco - ½ kupolo;
- bakanta pulvoro;
- Faruno - 300 g;
- salo - 1 pinglo;
- sekvinberoj - 200 g;
- ron - 150 ml.
Preparado
- Pasxtukoj lavu kaj versxu ronon dum la nokto.
- Prenu la margarinon kaj buteron al blanka kremo, batu ovojn unu post unu.
- Kunfandi la ronon per sekvinberoj, ĵeti la sekajn fruktojn en la paston, aldoni la esencon, baki polvon kaj salo.
- Verŝante faruno, genu ne tro likvan paston.
- Distribu per formo, baku dum 30 minutoj je 180 gradoj.
La recepto por muffins en papero muldiloj
Por baki simplajn cupcakes en papero-muldiloj, ne necesas receptoj, la necesaj ingrediencoj simple estas miksitaj, suplementitaj per nuksoj, beroj aŭ tranĉitaj fruktoj, se ili deziras, ili povas esti faritaj kun cítra gusto aŭ enkondukas kakaon kaj kreas ĉokoladajn mufilojn. Necese ĉe la ĉeesto devas esti metalaj formoj de la taŭga grandeco, ili estas elmetitaj en papero, en kiuj la pasto estas verŝita.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- butero - 150 g;
- Faruno - 200 g;
- citrono kelo - 1 tbsp. l.;
- Suko de citrono - 50 ml;
- sukero - 150 g;
- bakanta pulvoro, vanilo.
Preparado
- Ovoj batas kun sukero, eniras citronon, sukon kaj vanilon.
- Aldoni molajn oleojn, verŝu en faruno kun bakanta pulvoro.
- Baki cupcakes en papero-muldiloj dum 25 minutoj je 190 gradoj.
La recepto por mufiloj en silikaj muldiloj
La plej simplaj cupcakes en muldiloj, kies receptoj ne supozas aldoni kompleksajn aŭ malfacilajn alirojn. La uzo de silikala muldilo forigas la plian lubrikadon per oleo kaj la delikateco fariĝas tre bona, ne aliĝas al la randoj. Ĉi tiu varianto de bakado estas rimarkinda per aldonado de kanditaj fruktoj, vi devas elekti koloritajn pekojn sen sukero aŭ ŝvelaĵoj.
Ingrediencoj:
- sukero - 150 g;
- bakanta pulvoro;
- oleo 82% - 200 g;
- Faruno - 200 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- kandelitaj fruktoj - 1 ero;
- sukero da kano por aspergi - 2-3 tbsp. l.
Preparado
- Batu sukeron kun ovoj, aldonu humiligita butero kaj bakanta pulvoro.
- Metu la kanditajn fruktojn, verŝu la farunon, la pasto iomete maldika.
- Distribuu en muldiloj, aspergu per sukero da kano.
- Baku kukojn en silikaj muldiloj dum 20 minutoj je 200 gradoj.
Kurdaj kukoj en muldiloj
Ĉi tiuj simplaj cupcakes en la forno en la muldiloj estas rimarkindaj per la fina rezulto: de ordinara aro de ingrediencoj, delikate molaj, iomete malpezaj delikatajxoj, kiujn ĉiuj hejmaj dolĉinoj certe dankos. La bazo estas krado, vi povas uzi kiel simpla granula produkto, kaj dolĉaj kaldroj de infanoj, sen glaciaĵo.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 250 g;
- vanilino kaj bakanta pulvoro;
- ovoj - 2 pecoj;
- Oleo - 100 g.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero kaj vanilo.
- Enmeti fandita kaj malvarmigita butero, aldoni bakan pulvoron kaj dometon.
- Aldonu farunon, genu vian paston.
- Distribuu laŭforme, baku ĉirkaŭ 25 minutojn ĝis la ora surfaco je 190 gradoj.
Oranĝaj cupcakes en silikaj muldiloj
Citrita recepto de cupcakes en muldiloj estas amata de multaj kulinaraj specialistoj, freŝa aromo kaj gusto gajnos eĉ la plej malfacilajn kontraŭulojn de hejma bakado. De parfumoj, estas nenio por aldoni, sufiĉa vanillino, kiu ekvilibrigas la oranĝan guston. Vi devas uzi oranĝan ŝelon, certigante ke la blanka kelo ne eniras la paston, ĝi aldonos amarecon al la traktado.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 200 g;
- bakanta pulvoro, vanilino;
- oranĝa ŝelo - 1 tbsp. l.;
- oranĝa freŝa kun pulpo - 100 ml;
- Faruno - 250 g;
- Butero kremo fandita - 100 ml.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, verŝu la sukon kaj buteron.
- Aldoni la ŝelo, bakante pulvoro kaj vanilino.
- Verŝu en la faruno, genuu la mildan, senmakan paston.
- Distribu per formo, baku dum 20 minutoj je 190 gradoj.
Cupcakoj sur lakto en muldiloj
Pretaj cupcakes sur lakto en silikaj muldiloj, ne ĉiu kuiristo estas mola kaj delikata, karakterizaĵo de la lakto-pasto - ĝi fariĝas malmola kiam bakis. Evitanta fiasko helpos la aplikon de tre grasa lakto, se estas, tiam hejmo, vi bezonas ĝin tute ne multe pli ol unu. Por fari parton de kukoj (12 PCoj.).
Ingrediencoj:
- mola oleo - 200 g;
- lakto - 100 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 250 g;
- sukero - 200 g;
- bakanta pulvoro, vanilino;
- papaĵo - ½ tbsp.
Preparado
- Prenu ovon kaj sukeron al blanka, aldonu buteron, tiam lakton.
- Pour vanilo, bakanta pulvoro, papaĵaj semoj.
- Aldonante farunon, genuu la paston sen lumoj.
- Distribu per formo, baku dum 25 minutoj ĉe 200 gradoj.
Cupcakes sur kefir en muldiloj
Mango en jogurto por cupcakes en muldiloj havas funkcion: la paneroj rezultas maldika, glitiga, kaj kiam bakante la surfacon povas fendi, ĝi nur havos manon, se en la preparado de la deserto estas ornamo, la glaciaĵo, ekzemple, bonfumigos la traktadon kaj faros ĝin pli suka.
Ingrediencoj:
- kefir - 150 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 200 g;
- bakanta pulvoro, vanila sukero;
- Faruno - 250 g;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- Miksaĵo de disbatitaj nuksoj - 1 tbsp.
Preparado
- Batu ovoj, sukero, vanilo kaj bakanta pulvoro.
- Enkonduki butero kaj kefir.
- Aldoni la nuksojn, tiam faruno.
- Distribu per formo, baku dum 25 minutoj je 190 gradoj.
Cupcakes de ĉokolado en muldiloj
Ideala biskvitaj mufiloj en papero-muldiloj estas ĉokolado. La uzo de tiaj muldiloj helpas ne persekuti viajn manojn. Plifortigi la guston de kakao, aldoni nigran kafon, povas uzi solveblajn kaj 50 mlojn da bolanta akvo. Trakti ne eliris seka, kakao estas enmetita en la paston, anstataŭigante parton de la faruno.
Ingrediencoj:
- mola oleo - 150 g;
- Faruno - 150 g;
- Kakaa pulvoro - 4 tbsp. l.;
- sukero - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Tuja kafo - 1 korpon;
- akvo bolanta - 50 ml;
- bakanta pulvoro.
Preparado
- Disĵetu la kafon kun bolanta akvo, malvarmu ĝin.
- Bati buteron kun sukero, enigu unu ovon samtempe.
- Ĵetu la bakanta pulvoro, verŝu la kafon.
- Aldoni kakaon, tiam faruno.
- Verŝu la paston en muldilojn, baku cupĉakojn 20 minutojn ĉe 190 gradoj.
Cupcakes kun beroj en muldiloj
Bona recepto por mufinoj en la forno en la formo kun la aldono de malgrandaj beroj alvokos al la kuiristoj simplecon de ekzekuto kaj malgrandan aron da produktoj. Beroj povas esti uzataj kiel freŝaj aŭ frostigitaj, ĉi tiuj lastaj devas lasi sinsekvi, sekigi kaj aspergi per amelo, do ili liberigos malpli sukon kaj traktos pli bonan bakadon.
Ingrediencoj:
- butero - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 200 g;
- Faruno - 250 g;
- vanilino, bakanta pulvoro;
- citrono - 1 korpon;
- Malgrandaj beroj - 1 tbsp.
Preparado
- Bati buteron, sukeron, ovoj.
- Enmetu vanilon, bakanta pulvoro, faruno.
- Ĵetu sekajn berojn, miksu.
- Distribu per formo.
- Bake por 20-30 minutoj ĉe 190 gradoj. Volonteco por kontroli kun ligna buklo.
La recepto por muffins sur dolĉa kremo en muldiloj
La plej prospera recepto por delikatajxoj estas akra kremo, vi povas prepari ĉi tiujn cupcakojn kun sekvinberoj en muldiloj, kompletigi per aliaj sekaj fruktoj, kandelitaj fruktoj, papaĵaj semoj aŭ nuksoj. Karakteriza karakterizaĵo de la delikateco estas aera, fajne pora kaj iomete humida, ĉar ĝi estas grava ne verŝi multe da faruno, la pasto devas fini el la kulero en densa mantelo.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - ½ ero;
- sukero - 200 g;
- fandita butero - 150 ml;
- Faruno - 250 g;
- bakanta pulvoro;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
- Batu ovoj, sukero, butero.
- Enmetu agra kremo, bakanta pulvoro, tiam faruno.
- Distribuu en muldiloj, baku dum 20 minutoj je 190 gradoj al ora surfaco.