Buĝeta salmo-supo ne povas esti nomata. Sed sendube valoris la mono elspezita kaj kompensas ilin per venĝo kun sia mirinda saturita gusto, kiun vi povas ĝui, donante tre malmulte da tempo por fari tian manĝon.
Fromaĝo kremo supo de salmo - recepto kun kremo
Ingrediencoj:
- Salata de salmo - 420 g;
- kremo - 220 ml;
- fromaĝo procesita - 220 g;
- cepoj bulboj - 120 g;
- terpomoj - 420 g;
- Rozario radiko (laŭvola) - 60 g;
- laurel folioj - 1-2 komputiloj.
- butero - 55 g;
- aromaj spicoj por elekti - por gustumi;
- la salo estas granda - por gustumi;
- griza nigra pipro - por gustumi;
- freŝaj verduloj - gustumi;
- fiŝa buljono.
Preparado
Por prepari fromaĝan suporan kremon el salmo, ni metas terpomajn tuberojn kaj celerojn radikigi en kaldronojn kun bolanta fiŝa buljono, ni boli kaj mildigi dum sep minutoj. Post tio aldonu la tranĉitajn fiŝojn de fiŝoj, frititaj per frijo kun butero kaj leŭgo, pikitaj cepoj kaj karotoj, ni ĵetas foliojn de laŭro kaj spicoj, elektu salon al gusto kaj kuiri ĝis ĉiuj komponantoj estas pretaj. Nun ni enmetas fanditan fromaĝon en la panon, verŝu en la kremo kaj varmigi, moviĝante, ĝis ĉiuj pecoj de fromaĝo disiĝas.
Ni forprenas la ŝipon kun la preta supo el la fajro, ni punkos la ingrediencojn per likvilo ĝis ni fariĝos krema teksturo, ni verŝas la pladon sur teleroj kaj servos, provokante freŝajn herbojn.
Finnaj kremaĵoj ligas supo kun salmo
Ingrediencoj:
Por buljono:
- ostoj kaj kapoj de salmo - 950 g;
- akvo purigita - 2.2 litroj;
- cepo bulbo - 85 g;
- 4 paroj da bonodoraj piprofornoj;
- folioj de la laŭro - 2 komputiloj.
Por suko de lochiquetto:
- Teters de terpomoj - 420 g;
- Salmo-fillo - 320 g;
- kremo - 220 ml;
- leek - 0.5 pecoj;
- karotoj - 70 g;
- spikoj de freŝa dolo - 4-5 pecoj;
- Granda salo - Gusto.
Preparado
Por prepari la buljonon, plenigu la fiŝajn ostojn kaj kapo per akvo, aldonu pizojn da dolĉa odora pipro kaj
Post la bolado de la buljono denove, ni enmetas ĝin al titanaj terpomoj kaj tranĉaĵoj aŭ kruĉoj de karotoj kaj ĵetas tritikajn maldikajn ringojn de pikiloj. Kuiri la supo al la pleneco de ĉiuj vegetaj tranĉaĵoj, aldonu la cititajn salmojn, verŝu en la kremo kaj aldoni pikitajn novajn herbojn. Varmigu la enhavon de la kano ĝis la unuaj signoj de bolado kaj forigo de la fajro. En ĉirkaŭ kvin ĝis dek minutoj la supo estos eksplodita kaj estos preta por servi.