La vorto ruliĝi en tradukado de la franca signifas "ruliĝi". Ĝi estas speco de biskvitaj kukoj. De ovoj, sukero kaj faruno bakas maldika biskviton , smeared kremo, jam aŭ ajna alia plenigo, faldas la tubon kaj tranĉas en tranĉaĵoj. Ni eksciu kiel prepari dolĉajn rulojn kun plenigo.
La recepto por dolĉa rulo kun kondensita lakto
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- sodo;
- kakao - 1 tbsp. kulero;
- lakto de kondensita boligita - 1 povas;
- prunoj - se vi deziras.
Preparado
Nun diru al vi kiel fari dolĉan liston. Do ni unue preparas ĉiujn necesajn produktojn. Por fari tion, kombini kakaon kun kondensita lakto kaj miksi. Prunoj estas lavitaj kaj verŝitaj per akvo. Aparte, batu la ovon-miksaĵon kun sukero ĝis fariĝos multekosta ŝaŭmo. Daŭre batis, verŝu sodon kaj trinkitan farunon. Nun verŝu la paston sur ŝmiritan bakotukon, metu ĝin plata kaj baku dolĉan rulon en la forno ĝis kuiri en varma forno.
Tiam ni movu la biskviton al la pergamino rapide lubri la kondensitan lakton, metu la prunojn laŭ hazarda ordo, ruliĝi la rulon, envolvu ĝin en tuksuko kaj purigi ĝin dum kelka tempo en la fridujo. Post tio, tranĉi la delikatecon en malgrandaj pecoj, aspergu per sukero pulvoro kaj volos servi sur la tablo.
La recepto por dolĉa lavasa listo
Ingrediencoj:
- Lavash Armenian - 1 peco;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- butero;
- vegetala oleo.
Por refueling:
- ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 200 g;
- frago jam - ĉe volo;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Por fari hejman dolĉan rulon, prenu pakon da domaĝa fromaĝo kaj kuŝi sian bovlon, aldonu la ovon kaj aldonu sukeron al gusto. Ĉiuj plene miksas homogenecon. Sur la tablo kuŝis folio da pita pano, gluas ĝin per vegeta oleo, kaj supre en malsamaj lokoj ni disvastigas kelkajn telerojn da butero.
Post tio, egale disdonu la kurba maso kaj milde turnu la lavash en liston. Tuj poste, ni turnas sin al la preparado de refrovizado: bati ovojn kun sukero, aldoni akran kremo kaj miksi ĉion plene. Horno pre-ŝaltita, varma ĝis 200 gradoj.
Ni malpezigas malgrandan bakotukon kun butero aŭ verda oleo, demetu nian liston kaj plenigu ĝin milde kaj egale per vesto kaj sendu ĝin al la forno dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Fine de la tempo, tranĉu la preta dolĉa pano de lavaso en pecojn, metu ilin sur pladon kaj akvon ĉe frago.
La recepto por dolĉa rulo kun mermaĵo
Ingrediencoj:
dika marbordo aŭ marĉo - por gustumi.
Por biskvitoj:
- sukero - 1 ero;
- ovo - 5 pcs.
- Faruno - 1.5 tbsp.
Preparado
Ni ofertas unu pli da eblon, kiel fari dolĉan liston. Ovoj estas frotitaj bone per sukero kaj flustris kun miksaĵo ĝis maldika. Poste iom post iom ni verŝos la farunon kaj mildigi ĝin en cirklajn moviĝojn de supre ĝis malsupre. Forno precalentado al 200 gradoj. Ni kovras la bakantaĵon kun bakanta papero, lubrigu ĝin per oleo kaj verŝu nian paston sur ĝin, disvastigante ĝin laŭ la tuta surfaco. Ni nun forigas la panon en varma forno kaj bakos ĝis preta.
Tuj poste zorge zorgu la varman biskviton al lina tuko, aspergita per sukero, forprenu la pergamon, kaj turnu la kukon en rulon. Post tio, deturnu ĝin por kompleta malvarmigo, tiam turniĝu, forigu la tukon, disvastigi la spongan kukon kun dika maŝino kaj denove reakiri. De supre ornamu la deserton laŭ via peto kaj forprenu la traktadon por la tuta nokto en la fridujo.